Хочу поделиться впечатлениями о настоящем кухонном спасении — мультипекаре Redmond RMB-6-CB-13. Этот прибор стал для меня незаменимым помощником, который значительно упростил процесс готовки.
Основные преимущества: устройство оказалось настолько удобным и функциональным, что мне нравится в нём буквально всё (подробности ниже).
Единственный существенный недостаток: для нашей семьи, где растут трое детей, его размер оказался недостаточным. Если бы выбирали сейчас, взяли бы модель побольше.
Как мы выбирали мультипекарь
Изначально мы планировали приобрести обычный тостер, потому что дети просили «завтракать, как в кино». Однако в процессе поиска выяснилось, что существует более универсальное решение — мультипекарь (или электрогриль). На нём можно не только делать тосты, но и готовить самые разные блюда. Многофункциональность такого устройства меня полностью устроила.
Наши критерии выбора были просты: компактность, качество сборки и адекватная цена. Сначала нам предлагали малоизвестные китайские бренды, но мы принципиально избегаем непровенной техники. Марка «Redmond» была нам знакома и уже заслужила доверие, поэтому выбор пал на неё. Летом 2019 года мы стали обладателями мультипекаря Redmond RMB-6-CB-13.
Внешний вид устройства:
Практика использования: впечатления и возможности
В комплекте с устройством идут три типа съёмных панелей. Я в основном пользуюсь универсальной панелью «гриль», которая подходит для большинства задач.
Так выглядит мультипекарь в открытом виде с установленными панелями «гриль»:
Дополнительно в набор входят панели для приготовления венских вафель и закрытых сэндвичей (см. фото ниже).
Производитель предлагает ещё около 40 видов дополнительных панелей, которые можно докупить отдельно. Однако мне хватает одной «гриль». На ней я готовлю тосты, куриные и рыбные стейки, сосиски, а также различные сэндвичи.
Ключевые достоинства модели
За время эксплуатации я выделила для себя несколько важных преимуществ:
· Надёжность: за почти год ежедневного использования никаких поломок или сбоев не произошло.
· Простота управления: только две основные кнопки («включить» и «выключить»), что очень удобно и исключает путаницу.
· Универсальность: на устройстве можно приготовить практически всё, за исключением, пожалуй, супов и каш.
· Не требует постоянного контроля: процесс приготовления максимально упрощён — нужно лишь один раз перевернуть продукты.
Отдельно стоит упомянуть книгу рецептов, которая идёт в комплекте. В ней собрано 50 отличных идей для блюд (фото ниже).
Качество готовки меня полностью устраивает. Например, куриное филе получается нежирным, но при этом остаётся сочным, особенно если его слегка отбить и заранее замариновать. Вот так выглядит готовое блюдо:
