Всегда гости за новогодним столом оценивают в первую очередь закуски и салаты. И, среди обычных и традиционных, они ищут глазами новый салат. Желание людей понятно, потому что для этого они и пришли сюда, чтобы узнать бесподобно вкусно рецепт.
При этом все смотрят внешнее оформление и украшение этих блюд. И это естественное желание, так как, новогодняя идея оформления салата, приветствуется всегда. Бывает даже и так, что трудно сосредоточить мысль о мудром выборе рецепта.
Красиво накрытый стол, вкусная еда, семейная домашняя обстановка позволяют на время забыть все житейские заботы и радостно встретить Новый год.
Содержание:
- Новый салат на Новый год 2020
- Видео о том, как приготовить новые новогодние салаты
Новый салат на Новый год 2020
Посмотрите рецепт нового салата для праздничного новогоднего стола с ярким оформлением. Украшение простое и интересное.
Ингредиенты:
- Отварной картофель — 3 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Свежий огурец — 2 шт.
- Соленый огурец — 2 шт.
- Яйца вареные — 4 шт.
- Окорочка индейки отварные — 250 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Яблочный уксус — 2 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль, сахар — по вкусу
- Зелень укропа и кинзы — 200 г
- Гранатовые зерна — для украшения
Приготовление рецепта:
Блюдо формируйте способом перемешивания ингредиентов.
Сразу замаринуйте мелко нарезанный лук. Для этого в чашку налейте 200 мл воды, добавьте яблочный уксус и положите нарезанный лук. Оставьте так на 15-20 минут для маринования.
Мелкими кубиками нарежьте свежие огурцы, соленые огурцы и морковь, чтобы положить их потом вместе в миску.
Два вареных яйца и желток от двух других измельчите кубиками и тоже добавьте в миску. Два белка оставьте для украшения.
Мясо с окорочков нарежьте мелкими кусочками, чтобы положить в миску к огурчикам и моркови.
Два вареных яйца мелко порубите кусочками и добавьте ко всем компонентам.
Отварной картофель нарежьте аккуратными небольшими кусочками, чтобы добавить ко всем остальным ингредиентам.
Все компоненты в миске посолите, поперчите, добавьте маринованный лук, майонез и сразу перемешайте.
Форму для сборки оберните внутри пищевой пленкой.
Выложите все перемешанные компоненты в форму и чуть придавите лопаткой. Закройте поверхность салата краями пленки и уберите в холодильник.
А пока приготовьте продукты для украшения. По отдельности натрите морковь и белок от 2-х яиц. Петрушку и кинзу мелко нарежьте.
Освободите от формы салат с пленкой и положите на тарелку, чтобы убрать все пленку. Для удобства переверните с помощью другой тарелки.
Положите на поверхность салата полоски пекарской бумаги, чтобы украсить согласно придуманных мотивов.
Уложите натертые белки, натертую морковь и разложите нарезанную зелень укропа и кинзы.
Зерна граната разложите широкой полосой через всю поверхность. Еще выложите зернами граната границы других полосок. Получился красивый новый салат.
Видео о том. как приготовить новые новогодние салаты
Удивляйте гостей новым оформлением салата. Они красиво и аппетитно выглядят, чтобы насытиться их разными вкусами.
