Мой деревенский быт
Я живу в деревне уже восемь лет и хочу рассказать вам о том, как проходит мой обычный день. Сельская жизнь дарит мне не только свободу и близость к природе, но и наполняет каждый день особым смыслом и полезными занятиями.
Утро начинается с заботы о питомцах
Мой день начинается с рассветом. Я — жаворонок по натуре, и ранний подъем позволяет мне сделать множество дел до полудня. Первым делом я выгуливаю собаку и отправляюсь к курятнику. Многие думают, что в деревне нужно вставать ни свет ни заря, но на самом деле график можно выстроить под себя. Для меня раннее утро — это возможность спокойно и продуктивно начать день.
Куры — это не просто домашняя птица, а полноценные члены семьи и важный источник пропитания. Они обеспечивают нас свежими яйцами, которые идут и на стол, и на продажу. Их благополучие требует постоянного внимания.
Весенние хлопоты в курятнике
С приближением весны пришло время подготовить птиц к выведению нового потомства. Чтобы будущие цыплята были крепкими, я начал специальный курс добавок для несушек, подмешивая в их корм и воду препарат АСД2 на протяжении пяти дней.
Несмотря на прохладную погоду, я выпускаю кур на прогулку. Мои птицы закалены и привыкли к холодам, поэтому могут свободно выходить из курятника в течение дня. Я считаю, что дополнительный обогрев в нашем климате им не нужен. Прогулки на свежем воздухе и под солнцем очень полезны: они повышают яйценоскость и укрепляют здоровье пернатых. Чтобы куры не скучали, я развешиваю для них капусту — это и лакомство, и своеобразный тренажер после зимнего заточения.
Домашние дела и творчество
После утренних забот наступает время для домашних хлопот: уборки, стирки и, конечно, приготовления еды.
Обратите внимание: Хочу домик в деревне..
Помимо этого, у меня есть работа, на которую уходит несколько часов в день, — она приносит дополнительный доход. А еще я веду блог в соцсетях, где делюсь своими деревенскими историями.Одно из главных удовольствий жизни в деревне — возможность готовить из свежих, натуральных продуктов. Сегодня я решил сделать домашнюю лапшу и сладкую выпечку к чаю.
Домашняя лапша
Для теста понадобится:
2 стакана муки
0,5 стакана холодной воды
1 яйцо
0,5 чайной ложки соли
2 столовые ложки растительного масла
Замешиваю эластичное тесто, даю ему отдохнуть под полотенцем, а затем раскатываю и нарезаю на лапшу.
Сдобные булочки
Для теста:
350 грамм муки
55 г сливочного масла
150 мл молока
5 г дрожжей
2 яйца
0,5 чайной ложки соли
40 грамм сахара
ванилин
Замешиваю тесто, формирую булочки и выпекаю. Для посыпки смешиваю:
40 г сливочного масла
40 грамм сахара
80 грамм муки
Получаются невероятно мягкие и ароматные булочки, которые идеально сочетаются со стаканом парного молока или сыворотки.
Время для рассады
Февраль — горячая пора для огородника. Несмотря на метели за окном, на подоконнике уже кипит жизнь. Я высадил семена сладкого и острого перца, клубники, лаванды и зеленого лука. Лук уже активно тронулся в рост.
Солнца зимой катастрофически не хватает, поэтому я установил для рассады стеллаж с фитолампой. Под искусственным «солнцем» уже проклевываются первые зеленые росточки перцев, подрастает лаванда и клубника. Скоро очередь за баклажанами и сельдереем. И даже декабрист, благодаря правильному уходу, продолжает радовать цветением.
Творчество в свободную минуту
Зимние вечера — отличное время для домашнего творчества. Я занялся преображением старого шкафа, превращая его в сервант. Уже нанес грунтовку, и впереди — самый интересный этап покраски.
Завершение дня
День заканчивается там же, где и начался, — в курятнике. Нужно убедиться, что птицы сыты, довольны и устроены на ночь в чистом и сухом помещении. Только после этого можно со спокойной душой вернуться в дом, чтобы провести уютный вечер в кругу семьи.
Вот так и проходит мой день в деревне. Он наполнен трудом, но этот труд — созидательный и радостный. Забота о живых существах, выращивание растений, создание уюта в доме — все это дарит ни с чем не сравнимое чувство гармонии и глубокого удовлетворения. Деревенская жизнь — это ежедневная близость к природе, свобода распоряжаться своим временем и счастье жить в согласии с собой.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: День из жизни в деревне: Уход за курами Выращивание рассады Домашние заботы.
