Октябрь знаменует собой финальную стадию огородного сезона, когда завершается сбор урожая и начинается активная подготовка участка к зиме. Это оптимальное время для внесения в почву органических удобрений, таких как компост и перегной, а также для её рыхления или перекопки. Особое внимание стоит уделить подзимним посевам, которые обеспечат ранний урожай в следующем году. Давайте подробно рассмотрим основные задачи, которые необходимо выполнить на огороде в середине осени.
Сбор корнеплодов и овощей в октябре
Одной из главных задач октября является уборка корнеплодов: моркови, свеклы, корневой петрушки и сельдерея. Крупные экземпляры петрушки и сельдерея, предназначенные для зимней выгонки зелени, рекомендуется прикопать во влажный песок. В этот же период выкапывают многолетние луки, которые также временно хранят в песке, сохраняя земляной ком на корнях.
Не забудьте о позднеспелом редисе, посеянном в конце лета. Его корнеплоды к этому времени становятся особенно сочными и сладкими. После первых заморозков наступает время уборки хрена, который к этому моменту накапливает максимум полезных веществ. Корни важно выбрать тщательно, чтобы растение не превратилось в сорняк на участке.
Работа с поздней капустой
Капусту, предназначенную для длительного хранения, убирают во второй половине октября, так как она устойчива к легким заморозкам. При срезке кочанов оставляют несколько кроющих листьев, если они не повреждены болезнями. Нежные, недозревшие головки цветной капусты можно аккуратно выкопать с комом земли и доращивать в парнике или подвале.
Организация хранения урожая
Перед закладкой овощей на хранение необходимо продезинфицировать погреба и подвалы. Это важная профилактическая мера против гнилей и болезней. В хранилище нужно поддерживать стабильную температуру (около 0–5 °C) и высокую влажность (80–90%). Кочаны капусты осматривают, сортируют и укладывают в ящики или на стеллажи. Регулярный осмотр урожая позволит вовремя удалить подпорченные экземпляры.
Секреты хранения чеснока
Важно помнить, что озимый чеснок плохо хранится долго, в отличие от ярового. Последний убирают полностью созревшим, связывают в пучки и подвешивают в сухом месте. На лежкость также влияет размер зубков и температура хранения.
Подзимние посевы: основа раннего урожая
Для подзимнего посева лучше подготовить приподнятую теплую грядку, заполненную питательным грунтом и органикой, которая будет согревать семена. Сеять следует холодостойкие культуры (например, лук, морковь, петрушку) в конце месяца, чтобы семена лишь набухли, но не проросли до зимы. Опытные огородники часто практикуют посев в несколько сроков для подстраховки.
Посадка озимых культур
В начале октября еще есть время для посадки озимого чеснока и лука. Чеснок успеет укорениться до морозов. Для подзимней посадки лука выбирают специальные сорта короткого дня. Также в этот период можно высаживать многолетние культуры: шнитт-лук, ревень, спаржу. При посадке рекомендуется вносить фосфорные удобрения для лучшей зимовки.
Генеральная уборка на участке
Обязательный этап – сбор и удаление всей ботвы и растительных остатков с грядок. Их следует заложить в компост, предварительно обработав ЭМ-препаратами для ускорения переработки. Оставлять органику на зиму в огороде нельзя – это рассадник болезней и укрытие для вредителей.
Обработка и удобрение почвы
Осенняя перекопка почвы с одновременным внесением удобрений – залог плодородия на будущий год. В качестве органики подойдет перепревший навоз, компост, листовой опад или древесная зола. Альтернативой традиционной перекопке может стать безотвальная обработка (рыхление плоскорезом) с поверхностным внесением удобрений. Этот метод помогает сохранить структуру почвы и особенно актуален в засушливых регионах.
Читайте также
