Приветствую вас, дорогие читатели, вы на странице "Gardner på landet". В наших садах и огородах растет такое количество трав, что мы вполне можем принять их за петрушку, полезную для нашего стола. Давайте посмотрим на подобные травы, так сказать.
И первым в ряду является кервель садовый. Несмотря на такое же своеобразие во вкусе, в пищу его не используют. Кервель с подобными ему формами приобрел большую популярность в садоводстве. Некоторые используют его в народной медицине, но чаще всего его пушистые заросли украшают грядки в наших краях.
Но все же, несмотря на то, что по вкусу они напоминают петрушку, я не рекомендую вам рисковать и добавлять в салат кервель. Кервель не относится к категории продовольственных культур и заменять им петрушку не рекомендуется. Тем не менее, кервель содержит сок совсем другого состава, который может нанести вред человеческому организму.
Если перепутать это растение с огородным или сорным аналогом, можно получить расстройство желудка или, что еще хуже, отравить желудок. На очереди кориандр.
Обратите внимание: Хитрый способ сжигания сырого мусора и травы при помощи красного кирпича..
Внешне разделить его практически невозможно, особая неразбериха возникает на кухне, если сложить оба пучка травы вместе.Единственное, их нельзя спутать ни по запаху, ни по вкусу, так как кориандр имеет специфический вкус. В основном кориандр используют кулинары кавказской кухни, в виде пряностей. Хотя кинза не является ядовитой травой, ее вкус не для всех, и она точно не подойдет к вашей салатной зелени.
На очереди трава кокорыш. Похожий представитель флоры, но внешне напоминает нашу любимую петрушку. В народе это растение прозвали собачьей петрушкой из-за внешнего сходства.
Сначала спутать его с оригиналом можно по вытягиванию самого куста, когда листва и побеги еще достаточно тонкие и естественно напоминают по внешнему виду петрушку. В процессе дальнейшего роста кокоям вытягивается, и обычно достигает высоты до нескольких метров, так что былое его подобие исчезает.
Ландшафтный дизайн на участке – дело фантазии садовода, вариантов ландшафта можно придумать большое количество. А если знать маленькие хитрости, можно получить хороший урожай и пышное цветение. А из урожая можно приготовить много разных блюд. Подписывайтесь на мой канал и до скорой встречи!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Опасные травы похожие на петрушку.