Осенняя обрезка винограда: пошаговое руководство для начинающих садоводов

Осенняя обрезка винограда – это обязательная процедура для поддержания здоровья и продуктивности лозы. Она не только помогает растению лучше подготовиться к зиме, но и напрямую влияет на качество и количество будущего урожая. В этой статье мы подробно разберем, как правильно провести обрезку, чтобы даже новичок мог справиться с этой задачей.

Когда и как правильно обрезать виноград осенью

Если пренебрегать ежегодной осенней обрезкой, виноградный куст начнет «жировать» – активно наращивать зеленую массу в ущерб плодоношению. С каждым годом ягод будет становиться все меньше, а сами они – мельче.

Помимо повышения урожайности, систематическая обрезка выполняет и другие важные функции: она помогает сформировать аккуратный и удобный для ухода куст, улучшает его проветриваемость (что служит профилактикой грибковых заболеваний) и делает растение менее привлекательным для вредителей.

Оптимальное время для обрезки наступает примерно через две недели после естественного листопада, когда растение переходит в состояние покоя и завершает отток питательных веществ из побегов в корни и многолетнюю древесину. Обычно этот период выпадает на середину сентября – середину октября, в зависимости от региона и сорта.

Крайне важно успеть завершить все работы до наступления устойчивых морозов. При отрицательных температурах лоза становится хрупкой, как стекло, и срезы получаются рваными, а ветви легко ломаются, что может серьезно навредить растению.

Как обрезать виноград осенью: 4 простых правила

Чтобы не навредить винограднику, придерживайтесь нескольких ключевых принципов:

  1. Удаляйте отплодоносившие части. Полностью вырезайте старые плодовые звенья, которые уже дали урожай в этом сезоне. Также без сожаления удаляйте все слабые, тонкие, поврежденные и загущающие крону побеги – они отнимают силы у куста.
  2. Формируйте молодой куст. У винограда, который еще не вступил в полное плодоношение, важно заложить основу будущего скелета. Оставьте 6-8 самых сильных и хорошо расположенных побегов, а все лишние – удалите.
  3. Омолаживайте старый куст. На взрослых, запущенных растениях основное внимание уделите удалению всей однолетней поросли, растущей из земли или на старой древесине ниже головы куста, если она не нужна для замещения.
  4. Укорачивайте плодоносные лозы. Побеги, которые вы оставляете для плодоношения в следующем году, рекомендуется слегка подрезать – укоротить примерно на 10% от их длины. Это улучшит питание будущих гроздей.

Для удобства и снижения стресса для растения опытные виноградари рекомендуют разбивать обрезку на два этапа. Первый этап (предварительная обрезка): сразу после сбора урожая или листопада обрежьте все невызревшие (зеленые) верхушки побегов выше 50-60 см. Второй этап (основная обрезка): после первых заморозков, когда лоза «уснет», проведите окончательное формирование. Укоротите оставленные лозы, а все пасынки (боковые побеги) обрежьте, оставив всего 1-2 почки.

Схема осенней обрезки виноградного куста

Формирование куста по годам

Процесс создания правильно сформированного куста занимает несколько лет:
Второй год после посадки: основные рукава (побеги) укорачивают, оставляя на каждом по 2-3 хорошо развитые почки (глазка). Летом из них вырастут новые побеги, которые нужно будет прищипнуть.
Третий год: это завершающий этап формирования. Вы удаляете все лишние, неправильно растущие или слабые побеги, окончательно определяя форму и нагрузку куста. Оставляются только сильные рукава и плодовые звенья на них.

Важный технический момент: все срезы старайтесь делать с одной, внутренней стороны рукава или штамба (условно «под почку»). Это позволяет ранам быстрее и аккуратнее зарастать. Сам срез должен быть максимально ровным, гладким и выполненным острым секатором, чтобы не допускать размочаливания древесины.

Соблюдение этих нехитрых, но важных правил осенней обрезки – залог того, что ваш виноградник будет ежегодно радовать вас обильным и сладким урожаем, а сами растения станут крепче и устойчивее к зимним холодам.

Читайте также

Обрезка винограда на зиму: зачем, когда и как?