Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Часть 1. Профилактика болезней ягодных культур
Вспышки грибковых инфекций чаще всего случаются в конце сезона, однако холодная и неустойчивая весенняя погода может спровоцировать их гораздо раньше. В таких условиях садовод рискует не только потерять урожай, но и столкнуться с гибелью ценных растений.
В неблагоприятные годы надежной защитой становятся фунгициды. Современные препараты комплексного действия способны уберечь от целого спектра заболеваний плодовые деревья, кустарники и виноград. Ключ к успеху — строгое следование инструкции: правильная дозировка и своевременная обработка обеспечат здоровье растений и обильный урожай.
Борьбу с грибковыми инфекциями нужно вести на опережение. Обработку сада следует проводить профилактически, до появления первых признаков болезни. Если упустить момент и опрыскать растения в разгар эпидемии, когда они уже серьезно повреждены, эффект будет минимальным.
Обработка системными фунгицидами на стадии «зеленого конуса» или сразу после цветения обеспечивает длительную защиту. Листья остаются здоровыми, без пятен и белесого налета. Поэтому в садовой аптечке всегда должен быть запас проверенных препаратов — это избавит от лишних хлопот в самый ответственный момент.
Чаще всего плодовые культуры страдают именно от грибковых болезней. Бактериальные и вирусные инфекции встречаются реже. Профилактические обработки надежно защитят сад от монилиоза, парши, мучнистой росы, серой гнили, ржавчины и других опасных заболеваний, которые могут привести к потере растений.
При соблюдении инструкции, дозировок и сроков ожидания системные препараты безопасны. Их можно применять на винограде, яблонях, грушах, смородине и даже декоративных культурах.
https://vk.com/photo-159774511_457255291
Часть 2. Руководство по осенней посадке ягодных культур
Для средней полосы наступило оптимальное время для осенней посадки любимых ягодников: садовой земляники, малины, крыжовника, смородины и голубики. Чтобы саженцы хорошо прижились и в будущем дали отличный урожай, важно учесть требования каждой культуры к месту посадки, кислотности почвы и удобрениям.
Садовая земляника (клубника)
Хотя землянику можно сажать все лето, лучший период для средней полосы — с 15 августа по 10 сентября. За это время кустики успеют укорениться до морозов и на следующий год дадут хороший урожай. Грядку готовят за две недели: под перекопку вносят 6-8 кг перепревшего навоза или 10-15 кг компоста, 30-40 г суперфосфата и 15-20 г сернокислого калия на 1 м². Оптимальная кислотность почвы — 5.8-6.5. При посадке корни аккуратно расправляют в лунке, засыпают землей до корневой шейки и слегка уплотняют.
Смородина
Идеальное время для посадки — сентябрь и первая половина октября. Черная смородина любит влагу и мирится с легкой тенью, а красная предпочитает солнце и не терпит переувлажнения. Обе разновидности чувствительны к кислотности почвы, оптимальный pH — 6.3-7.0. В посадочную яму диаметром 50-60 см вносят ведро компоста или перегноя, 150 г суперфосфата и 60-70 г сульфата калия. На плодородных почвах яму можно делать меньше и не вносить удобрения. Если pH ниже 6.3, добавляют доломитовую муку или пару стаканов золы. Кусты сажают на 7-10 см глубже, чем они росли в питомнике, с заглублением корневой шейки. Рекомендуется сажать с наклоном, чтобы стимулировать рост прикорневых побегов из спящих почек. После посадки побеги обрезают, оставляя пеньки с 2-3 почками, обильно поливают и мульчируют.
Крыжовник
Крыжовник не любит переувлажненных мест с близким залеганием грунтовых вод. Сажают его во второй половине сентября — начале октября, когда вегетация завершается, и до холодов он успеет укорениться. Кустарник терпим к кислым почвам (pH 5-5.5). В посадочную яму вносят органику, фосфорные и калийные удобрения. Корни расправляют, засыпают землей, обильно поливают. Саженец заглубляют на 5-6 см по сравнению с предыдущим уровнем. После посадки обрезают, оставляя над землей 12-15 см побегов.
Малина
Лучшее время для посадки — первая половина сентября. Малина требовательна к свету и нуждается в рыхлой почве с кислотностью 5.7-6.5. На 1 м² вносят 10-12 кг органики, 90 г суперфосфата и 80 г сульфата калия. Ямы делают размером 30x30 см и глубиной 25-30 см, расстояние между саженцами — 40-50 см. Заглублять саженцы не нужно, их сажают на том же уровне. После посадки побеги укорачивают до 20-40 см, обильно поливают и мульчируют.
Обратите внимание: Посадка голубой ели.
Голубика
Голубика — культура со специфическими требованиями. При выборе саженца в питомнике обращайте внимание на зимостойкость сорта, особенно в холодных регионах. Эта ягода не только вкусна, но и чрезвычайно полезна: улучшает зрение, укрепляет сосуды и сердце, обладает мочегонным и желчегонным действием. В ней содержатся витамины С, Е, группы В, А, а также калий, кальций, фосфор, магний и железо. Для лучшего опыления и урожая рекомендуется сажать сразу 3-4 сорта.
Главный секрет успеха — правильная почва. Голубике нужна очень кислая среда (pH 3.5-4.5). Для этого используют верховой (рыжий) кислый торф, желательно с болота, смешанный с хвойным опадом. Такой опад не только подкисляет почву, но и содержит полезные микроорганизмы. Обычный нейтральный торф, который часто продают, не подходит. Посадочную яму готовят большую: не менее 50 см в диаметре и 40 см в глубину, заполняя ее подготовленной кислой смесью. В дальнейшем уходе используют специальные удобрения для вересковых культур.
Для гарантированной приживаемости голубики рекомендуется обработать корни саженцев препаратами на основе микоризы, например, «Мульти-микориза». Этот двухкомпонентный препарат не только помогает микоризе заселиться на корнях, но и подавляет патогенные микроорганизмы, вызывающие гнили. Однократный полив раствором при посадке значительно повышает приживаемость, устойчивость растений и будущую урожайность.
https://vk.com/photo-159774511_457255292
БОНУС. Время вкусных заготовок
Сбор ягод — это не только труд, но и удовольствие, отдых от других дачных дел. Из смородины и крыжовника можно приготовить множество вкусных и полезных заготовок на зиму: компоты, желе, десерты или просто заморозить ягоды.
Ароматные компоты
Классический компот из смородины. Чистые ягоды (можно ассорти из красной, белой и черной) укладывают в банки, заполняя 1/4 объема. Для аромата можно добавить несколько листьев смородины. Заливают крутым кипятком, добавляют 500 г сахара на 3-литровую банку, закатывают и энергично встряхивают для растворения сахара.
Компот «Мохито» из белой смородины. В банку кладут ягоды белой смородины на кистях, 2-3 ломтика лимона (без семян), несколько листиков мяты и 500 г сахара. Заливают кипятком и закатывают.
Компот из крыжовника с цитрусами. Банку на 1/4 заполняют крыжовником, добавляют кружочки лимона (лайма) и апельсина (косточки удалить!), сахар, заливают кипятком и закатывают.
https://vk.com/photo-159774511_457255290
Вкуснейшие десерты
Мармеладное желе из черной смородины. 6 стаканов ягод заливают 1.5 стаканами воды, добавляют 4 стакана сахара и доводят до кипения, помешивая. После закипания снимают пену, добавляют еще 4 стакана сахара, размешивают, разливают по банкам и остужают.
Десерт из крыжовника с орехами. 1 кг ягод крыжовника смешивают с 1 кг сахара, нагревают до кипения на медленном огне и остужают. Добавляют 250 г измельченных ядер грецкого ореха (можно слегка подсушить). Смесь снова доводят до кипения, остужают и повторяют процесс еще два раза. Готовый густой десерт раскладывают по банкам.
https://vk.com/photo-159774511_457255290
Спасибо за интерес к моей статье.
Еще по теме здесь: Дача.
