Когда речь идет о вкусном и полезном завтраке, первое, что приходит на ум – овсянка. Его можно готовить с разными начинками и добавками, например, с сыром. Причем этот вариант может быть как сладким, так и соленым. Рассказываем вам 12 хороших рецептов!
1. Овсяноблин с сыром и помидорами
Здоровый завтрак на скорую руку. Готовый овсяный блинчик можно также посыпать рубленой зеленью.
Вам понадобится: 3 столовые ложки овсянки, 2 яйца, 30 мл молока, 30 г твердого сыра, 1 помидор.
Приготовление: Овсянку измельчить в блендере и смешать с молоком и яйцами. Приправьте по желанию и обжарьте овсяный блин с обеих сторон до золотистого цвета. Добавьте ломтики помидоров, посыпьте тертым сыром, сложите овсяный блин пополам и слегка прижмите.
2. Овсяноблин с творожным сыром
В творог можно добавить чеснок, специи или рубленую зелень.
Вам понадобится: 3 столовые ложки овсянки, 2 яйца, 50 мл молока, 30 г творога, специи.
Приготовление: Яйца взбить с молоком и специями, добавить крупу и оставить все на 7-8 минут. Обжарьте овсяный блин с обеих сторон, намажьте его творогом и сложите пополам.
3. Овсяноблин с сыром и красной рыбой
Соленая или копченая красная рыба – выбирайте на свое усмотрение.
Вам понадобится: 70 г овсянки, 1 яйцо, 50 мл молока, 20 г сливочного сыра, 30 г твердого сыра, 100 г красной рыбы, специи.
Приготовление: Овсянку измельчить в блендере и смешать с яйцами, молоком и специями. Обжарьте овсяный блин с обеих сторон и намажьте его сливочным сыром. Добавьте кусочки красной рыбы, посыпьте тертым сыром и сложите блин пополам.
Овсяные оладьи с шоколадом: 10 простых и быстрых рецептов
4. Овсяноблин с адыгейским сыром
Этот овсяный блинчик очень хорош с чаем или кофе – обязательно попробуйте.
Вам понадобится: 5-6 столовых ложек овсянки, 4 столовые ложки молока, 2 яйца, 60 г адыгейского сыра, специи.
Приготовление: Залейте крупу молоком, оставьте на 10 минут и добавьте яйца со специями. Обжарьте овсяный блин с обеих сторон, посыпьте тертым адыгейским сыром и сложите пополам.
5. Овсяноблин с курицей и сыром
Курица подойдет любая – отварная, запеченная или копченая.
Вам понадобится: 4 столовые ложки овсянки, 2 яйца, 5 столовых ложек молока, 1 столовая ложка сливочного сыра, 50 г твердого сыра, 60 г вареной курицы, 1 помидор.
Приготовление: Измельчите хлопья в блендере и смешайте их с яйцами и молоком. Обжарьте блин с обеих сторон и намажьте его сливочным сыром. Добавьте ломтики помидоров, кусочки курицы и ломтики сыра. Сложите овсяный блин пополам и подавайте.
15 отличных рецептов овсяных блинов и бананов
6.
Обратите внимание: Онколог-маммолог: когда нужно обратиться к специалисту.
Овсяноблин с сыром на кефире
Вместо кефира можно взять кислое молоко – тоже будет вкусно.
Вам понадобится: 4 столовые ложки овсянки, 2 яйца, 5 столовых ложек кефира, 30 г твердого сыра.
Приготовление: Взбейте в блендере овсянку, кефир и яйца. Обжарьте овсяный блин с обеих сторон до золотистого цвета, посыпьте его тертым сыром и сложите пополам.
7. Овсяноблин с зеленью и сыром сулугуни
Зелень можно брать сразу вместе со стеблями для яркого цвета.
Вам понадобится: 50 г овсянки, 1 яйцо, 70 г сулугуни, 1 пучок зелени, 100 мл воды, специи.
Приготовление: Овсянку и зелень измельчить в блендере. Добавьте яйца, воду и специи и еще раз все взбейте. Обжарьте овсяный блин с обеих сторон, посыпьте его тертым сыром и сложите пополам.
8. Овсяноблин с сыром на закваске
Подойдет как домашняя, так и покупная закваска.
Вам понадобится: 30 г овсянки, 40 мл закваски, 1 яйцо, 30 г сыра чеддер, 2 помидора черри, специи.
Приготовление: Смешать крупу, закваску, яйца и специи. Обжарьте блин с обеих сторон на среднем огне. Добавьте кусочки помидоров, посыпьте тертым сыром и сложите овсяный блинчик пополам.
12 простых рецептов блинов с ветчиной и сыром
9. Тонкие овсяноблины с сыром и помидорами
Используйте любой сыр, который вам нравится – он все равно будет гармоничен.
Вам понадобится: 50 мл воды, 50 мл молока, 4 столовые ложки овсянки, 1 яйцо, 1 помидор, 50 г сыра.
Приготовление: Овсянку измельчить в блендере, добавить молоко и яйца. Влейте в тесто горячую воду и обжарьте на сковороде с двух сторон тонкий овсяный блин. Добавьте ломтики помидоров, посыпьте тертым сыром и сложите блин пополам.
10. Овсяноблин с сыром и авокадо
Отличный вариант несладкого завтрака для детей и взрослых.
Вам понадобится: 1 яйцо, 2 столовые ложки овсянки, 30 мл молока, 1 авокадо, 40 г сыра.
Приготовление: Крупу измельчить в блендере и смешать все с молоком и яйцами. Обжарьте овсяный блин с обеих сторон до золотистого цвета. Сверху выложите ломтики авокадо и сыра и сложите блин пополам.
20 способов приготовить вкусные овсяные блины
11. Овсяноблин с сыром и бананом
Сладость банана хорошо сочетается с соленым сыром.
Вам понадобится: 70 мл молока, 1 яйцо, 1 банан, 5 столовых ложек овсянки, 40 г твердого сыра.
Приготовление: Овсянку измельчить в блендере и взбить с молоком, яйцами и мякотью половинки банана. Обжарьте овсянку с обеих сторон. Добавьте оставшийся банан, посыпьте тертым сыром и сложите пополам.
12. Овсяноблин со шпинатом и сыром
Шпинат можно использовать как свежий, так и замороженный – это не имеет значения.
Вам понадобится: 60 г шпината, 40 г твердого сыра, 100 мл молока, 60 г овсянки, 1 яйцо, специи.
Приготовление: Залейте овсянку молоком и оставьте на 10 минут. Все ингредиенты, кроме сыра, измельчите в блендере, а затем добавьте тертый сыр. Обжарьте овсяный блин с обеих сторон на сковороде.
Больше интересных статей здесь: Быт.
Источник статьи: Когда речь идет про вкусный и полезный завтрак, то первым делом в голову приходит овсяноблин.