Для получения хорошего урожая сладкого перца, выращенного из своих семян, потребуется затратить небольшие усилия. По мнению новичков, выращивание данного овоща является не простым делом, поскольку он довольно капризен в уходе и очень теплолюбив. Однако, это не так страшно, если определиться с подходящим сортом, который устойчив к капризам погоды и некоторым заболеваниям.
Имеется множество таких сортов, можно выделить перец Золотое Чудо, который давно облюбовали огородники. Это связано не только с привлекательностью внешнего вида, но и с полезными веществами, которые содержатся в плодах растения.
Описание сорта
Данный сорт был изобретен селекционерами агрофирмы « Поиск» еще в начале 2000 годов. В дальнейшем его включили в Госреестр России, при этом рекомендовалось его выращивание как в условиях открытого, так и закрытого грунта.
Перец Золотое Чудо имеет плоды массой около 4-5 кг, с одного куста удается собрать примерно 6-8 красивых перцев. Основным преимуществом данного сорта можно назвать его высокую приспособленность к разным условиям климата. Несмотря на то, что перец является растением, которое любит тепло, данный сорт обладает качеством, которое позволяет ему приспосабливаться к понижению температуры. Даже, если лето окажется холодным, это не отразится на завязывании плодов, поэтому удастся получить хороший урожай.
Сами растения могут достигать 50-60 см в высоту. При этом имеют обычную пониклую форму, характерную для всех перцев. Очень важно, что сорт имеет устойчивость к заболеваниям. Поэтому его можно выращивать, не используя химических составов, тем самым удастся сохранить участок экологически чистым.
Характеристика плодов
Плодами сорта может гордиться каждый огородник, поскольку они очень напоминают короля всех сладких перцев – Калифорнийское чудо. Золотое чудо практически ничем не уступает ему по имеющимся характеристикам:
- По форме перцы напоминают призму, которая чуть-чуть вытянута в длину.
- Плоды могут вырастать до 12-15 см в длину и достигать 8-9 см в ширину, вес каждого перца составляет около 180 грамм.
- Плоды обладают глянцевой поверхностью и очень хрустящие.
- Когда перцы находятся на технической стадии, то имеют зеленый цвет, впоследствии их окрас становится желтоватым.
- По вкусу плоды довольно приятные и сладкие.
- Использовать перцы можно как в свежем виде, так при добавлении в блюда, необычайно красивы в зимних заготовках.
- Плоды можно транспортировать, поскольку если создать хорошие условия, то они смогут храниться почти три недели.
Преимущества и недостатки сорта
У данного виды перца можно отметить множество положительных качеств, именно поэтому огородниками часто выбирается Золотое Чудо для посадки. Основными можно выделить следующие:
- Легкая приспосабливаемость к температурным перепадам.
- Прекрасная лежкость и возможность транспортировки.
- Плодоношение на протяжении длительного времени.
- Красота внешнего вида плодов и устойчивость к различным заболеваниям.
Из недостатков можно выделить то, что имеется практически у всех сладких перцев – сравнительно небольшая урожайность. Больше никаких минусов данный сорт не имеет, поэтому и пользуется большой популярностью у огородников.
Выращивание Золотого Чуда
Очень часто огородники занимаются выращиванием рассады данного сорта, многие стараются посадить перец уже в марте. Если говорить о южных регионах, то здесь посадку можно начинать в теплицы в последних числах марта или вначале апреля. Следует знать, что прорастание семян занимает довольно длительное время — около 3 недель. Поэтому предварительно рекомендуется осуществлять их замачивание за 24 часа до посева, используя стимулятор роста.
В выращивании рассады перцев нет ничего сложного, это очень схоже с выращиванием томатов, только развитие растений происходит несколько медленнее. По условиям ситуация практически не меняется, главное — обеспечить перцы умеренным теплом и поливом, а также обилием света.
Внимание! Пикировку растений следует производить с осторожностью, лучше это делать тогда, когда не произошло разворачивание первых двух листочков.
Через пару недель после того, как будет сделана пикировка, следует произвести подкормку, используя комплексное удобрение. На участок для постоянного обитания растение высаживается после того, как прогреется грунт до +12-+15 градусов, именно тогда уже не возникнет угрозы возврата заморозков.
Лучше высаживать перцы на место, где раньше произрастали бобовые, капуста или огурцы. При высадке соблюдать расстояние между растениями в 30-35 см, а между рядами должен сохраняться промежуток в 50 см.
Совет! При выращивании перца необходимо следить за регулярностью и обилием полива. Только таким образом удастся достичь действительно хороших результатов, плоды наберут хорошую массу.
Сбор плодов сорта Золотое Чудо осуществляется уже в конце июля и продолжается до начала заморозков, если погода окажется благоприятной.
Мнение любителей огородничества
Многие огородники отдают предпочтение данному сорту, поскольку он обладает относительной неприхотливостью и красотой, поэтому имеется очень много положительных отзывов. Не стоит удивляться, что первое место среди часто используемых и неприхотливых сортов занимает именно Золотое Чудо.