Порода кур Плимутрок завоевала уважение птицеводов по всему миру благодаря своей универсальности и продуктивности. Эти птицы служат отличной основой для селекционной работы и успешно используются как в промышленном птицеводстве, так и в частных хозяйствах. В этой статье подробно рассматриваются ключевые характеристики породы, особенности содержания, кормления и разведения, а также приводятся мнения опытных фермеров.
История и стандарты породы
Порода Плимутрок была выведена в США в 1860-х годах селекционером У. Вустером. Для её создания использовались такие известные породы, как кохинхины, брама, доминиканские и лангшанские куры. Результатом стала крупная, выносливая птица с отличными мясными качествами и хорошей яйценоскостью.
Быстро завоевав популярность в Америке и Европе, порода подвергалась дальнейшему совершенствованию в разных странах. Наиболее удачный вариант, ставший эталоном, был создан английскими селекционерами. Именно эти куры получили широкое распространение в России.
Внешние характеристики породы Плимутрок:
- Телосложение: Массивное, прямоугольной формы.
- Грудь и спина: Широкие, хорошо развитые. У несушек более округлый живот.
- Голова: Изящная, у петухов заметно крупнее.
- Гребень: Листовидный, ярко-красный, с чёткими зубцами. Должен стоять прямо.
- Мочки и серёжки: Алые, хорошо выраженные.
- Глаза: Оранжево-красного оттенка.
- Клюв: Короткий, мощный, жёлтого цвета.
- Крылья: Небольшие, высоко поставленные, плотно прилегают к корпусу.
- Хвост: Короткий, у петухов более пышный.
- Ноги: Крупные, плюсны голые, жёлтого цвета.
- Шея: Короткая и крепкая.
Важная деталь: У чистопородных Плимутроков цвет кожи должен гармонировать с оттенком клюва и плюсен.
Наиболее распространённый и продуктивный окрас — белый. Однако большой популярностью пользуются и полосатые Плимутроки, чьё оперение образует чёткий рисунок из чередующихся тёмных и светлых полос (см. фото). Также встречаются птицы с другой окраской:
- чёрной;
- палевой;
- жёлтой;
- куропатчатой;
- голубой.
Характер и продуктивность
Плимутроки славятся своим спокойным и миролюбивым нравом. Они не конфликтуют с другими обитателями птичьего двора, не склонны к перелётам через ограждения и проявляют умеренную активность на выгуле. Куры этой породы — прекрасные наседки, которые ответственно относятся к высиживанию яиц и заботе о цыплятах.
Плимутрок — порода мясо-яичного направления. Несушки начинают яйцекладку в возрасте около 6 месяцев. Яйца среднего размера (55–60 г), белого или кремового цвета. Годовая продуктивность составляет 160–200 яиц. Однако главное достоинство породы — это отличные мясные качества. Птицы быстро набирают вес и уже к полугоду готовы к убою. Масса взрослого петуха достигает 4,5–5 кг, курицы — 3–3,5 кг.
Преимущества и недостатки породы
Популярность Плимутроков среди фермеров объясняется целым рядом неоспоримых достоинств:
- Неприхотливость: Птицы нетребовательны к условиям содержания и рациону.
- Хорошая яйценоскость: Высокий для универсальной породы показатель.
- Развитый материнский инстинкт: Куры самостоятельно высиживают и воспитывают цыплят.
- Крепкое здоровье: Устойчивость к большинству распространённых заболеваний.
- Высокая выживаемость молодняка.
- Спокойный и дружелюбный характер.
- Декоративность: Разнообразие окрасов позволяет украсить подворье.
- Интенсивный рост: Быстрый набор живой массы.
К немногочисленным недостаткам можно отнести:
- высокую стоимость породистых цыплят;
- медленное оперение у цыплят полосатого окраса.
Содержание и кормление
При организации содержания Плимутроков важно помнить об их умеренной холодостойкости. В зимний период не рекомендуется выпускать птиц на улицу при температуре ниже -5°C. В регионах с мягкими зимами дополнительный обогрев курятника не требуется — достаточно утеплить помещение, устранить сквозняки и обеспечить толстую подстилку на полу.
Ключевые моменты в содержании:
- Световой день: Для поддержания яйценоскости зимой его продлевают до 12–14 часов с помощью искусственного освещения.
- Зольные ванны: В курятнике необходимо установить ёмкости с золой для сухого купания птиц, что помогает им бороться с паразитами.
- Температурный режим: Оптимальная температура в птичнике — +18...+20°C. Сильная жара так же вредна, как и холод.
- Соотношение полов: Для спокойствия несушек и получения оплодотворённых яиц рекомендуется держать одного петуха на 10 куриц.
- Насесты: Их располагают невысоко, на расстоянии 30–40 см от пола.
Особенности рациона: Летом в меню кур должно входить много свежей зелени. Если выгул скуден на траву, её необходимо подкладывать ежедневно. Основу рациона составляют разнообразные зерновые (пшеница, кукуруза, ячмень), овощи, влажные мешанки на бульонах или простокваше. Для улучшения мясных качеств и яйценоскости используют комбикорма, а также добавляют мясокостную муку, рыбные отходы и минеральные подкормки. В профилактических целях птицам иногда дают некрепкий чай или отвары трав (например, ромашки). Зимой корм и воду следует подавать слегка подогретыми.
Разведение и выращивание молодняка
Разведение Плимутроков в домашних условиях не представляет особых сложностей. При правильном соотношении петухов и кур (1:8–10) оплодотворяемость яиц высока, а выводимость цыплят превышает 80%. Под одну наседку подкладывают не более 12 яиц. Курица ответственно сидит на гнезде и помогает птенцам появиться на свет.
Наседка надёжно обогревает выводок, но фермеру в первые недели нужно следить, чтобы в помещении не было резких перепадов температуры.
Принципы кормления цыплят:
- До 2 недель: Кормление 6 раз в сутки. Стартовый рацион: мелко рубленое варёное яйцо, творог, зелень.
- 2–4 недели: Частота кормлений сокращается до 4 раз. В меню добавляют зерновые мешанки, костную муку, продолжают давать творог.
- С 1 месяца: Цыплят можно выпускать на прогулки. Рацион обогащают крупой и свежей травой.
- С 6 недель: Молодняк постепенно переводят на рацион взрослых кур.
Мнения фермеров о породе
Отзывы птицеводов подтверждают репутацию Плимутроков как надёжной и продуктивной породы:
- «Цыплят искали долго, но они быстро освоились. Характер спокойный. У нас полосатые — смотрятся очень эффектно». — Александр, г. Темников.
- «Куры дают крупные яйца, а мясо у них нежное и вкусное». — Зинаида, Подмосковье.
- «Плимутроки быстро растут, с оплодотворяемостью проблем нет. Для стабильной яйцекладки нужно вовремя обновлять стадо». — Татьяна, Санкт-Петербург.
- «Молодые несушки сначала несут мелкие яйца (около 40 г), но желток качественный. Птицы ручные, едят с руки». — Олег, Ростов-на-Дону.
Таким образом, порода Плимутрок идеально подходит для тех, кто хочет получать и мясо, и яйца, не затрачивая при этом чрезмерных усилий на уход. Высокая продуктивность, неприхотливость и развитый материнский инстинкт делают этих кур отличным выбором как для начинающих, так и для опытных птицеводов.
