Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я расскажу, как мы с супругой готовим еду на нашем садовом участке.
Вы уже знаете, особенно те, кто следит за моими публикациями, что дача стала нашим любимым времяпрепровождением совсем недавно. Активно мы на ней проводим время только шесть лет. И то, когда построили новый садовый домик. А это всего-то пару лет назад.
До появления нового домика мы не оставались на ночь, так как дача у нас в городе и доехать домой не составляет особого труда. Общественный транспорт довезет. А поэтому и готовить особо не приходилось – достаточно было небольшого перекуса, а уж полноценный обед нас ждал дома.
Пришло время. Мы стали ночевать в своем доме. Значит нужно было начинать готовить пищу. В сухомятку не хотелось проводить несколько дней выходных.
К сожалению, после родителей дача не была приспособлена для готовки. Родители также, как и мы в начале, не оставались на ночлег – их квартира в получасе ходьбы от нашего СНТ. Поэтому ни газовой плиты, ни электрической у нас нет, да, честно говоря, особой нужды пока не было.
Но кушать то хочется!
Из родительской квартиры перенесли на дачу микроволновую печь, чтобы как-то разогревать уже готовые, принесенные из дома, блюда. Дальше – больше. Супруга стала задумываться: - А почему бы не попробовать приготовить в микроволновке какое-нибудь блюдо? Поискала в интернете, нашла несколько простых рецептов. Попробовали, нам понравилось.
По теме: 7 календарей дачников. Почему я ни в один не верю. Личный опыт и рассуждения.
Первая каша, правда, убежала из тарелки при приготовлении. Пришлось печку отмывать. Как говорится – первый блин комом.А готовили, в основном, из того, что растет на огороде: овощное рагу, картофель под майонезом и сыром, легкие блюда из цветной капусты вместе с брокколи, морковкой и травками. Вкуснотища!
Получив какой-никакой опыт в готовке в микроволновке, супруга постепенно переходила на более сложные рецепты. Начали и кексики печь к чаю, и макароны с сыром, и пельмени, даже яичницу-глазунью. Для яичницы нам друзья подарили специальную форму для микроволновки. Всё сделали по рецептуре к формочке, получилось классно!
Несколько слов о пользе приготовления в микроволновке.
До сих пор не утихают горячие споры – не вредно ли использовать микроволны для разогрева, и тем более, для приготовления пищи?
Мнений разных много, но никто еще не доказал непосредственный вред использования микроволновок при готовке пищи.
Соглашусь, что сама такая печка может быть источником электромагнитных волн. Но это возможно, если печь имеет какие-то неисправности: нарушена или отсутствует защитная сетка на дверце, не исправен СВЧ-генератор и т.д. В остальном, микроволновая печь опасна не более, чем тот же электрочайник.
Поэтому, если у вас на даче есть только микроволновка, это не повод расстраиваться. Используйте ее по полной. Варите, пеките, грейте и все будет хорошо.
А на чем вы готовите в своем загородном доме? Как относитесь к микроволновкам? Какие рецепты используете? Поделитесь своим опытом. Это будет полезно многим.
Если статья понравилась, ставьте лайк. Не забудьте подписаться на канал. Будет много интересного и полезного.
Стоит еще зайти сюда: Дача.
Источник статьи: Почему на даче мы готовим только в микроволновке?.