Сезон уборки чеснока уже близко. Хотя в благоприятных условиях его обычно выкапывают в августе, нынешняя непредсказуемая погода может сдвинуть эти сроки, и многим огородникам стоит подготовиться заранее. Чтобы получить качественный урожай, который будет долго храниться, необходимо выполнить несколько ключевых агротехнических приемов в последний месяц перед уборкой.
1. Регулирование полива
За месяц до планируемой выкопки полив чеснока необходимо полностью прекратить. Это критически важный шаг для подготовки луковиц к длительному хранению. Избыточная влажность в этот период делает чеснок водянистым и провоцирует развитие гнилей в дальнейшем. Если в вашем регионе стоит дождливая погода, как это часто бывает, можно защитить небольшие грядки, соорудив над ними простой навес из пленки или другого непромокаемого материала.
2. Финальная подкормка для урожая
Чтобы головки чеснока окончательно сформировались, набрали массу и плотность, примерно за месяц до уборки требуется внести фосфорно-калийные удобрения. Идеальное время для этого – когда рост пера прекратился, и оно начало желтеть. Такая подкормка не стимулирует ненужный вегетативный рост, а направляет все ресурсы растения на развитие подземной части.
Обратите внимание: Как правильно собирать и хранить калину. Это нужно знать!.
В качестве эффективного и доступного удобрения можно использовать суперфосфат или настой древесной золы (примерно 1 литр золы на 10 литров воды). Зола не только обогащает почву калием и фосфором, но и содержит целый комплекс микроэлементов.3. Прием для увеличения луковицы: подвязка пера
За две-три недели до выкопки рекомендуется собрать все листья чеснока и аккуратно завязать их в свободный узел или просто скрутить. Этот простой прием нарушает нормальный процесс фотосинтеза в зелени. В результате растение перенаправляет все накопленные питательные вещества и силы не в листья, а в головку, что способствует ее дополнительному росту и вызреванию.
Часто этот совет вызывает вопрос: почему на крупных сельхозпредприятиях никто не завязывает чеснок в узлы, а урожай все равно получается отличным? Ответ кроется в разнице подходов. В промышленном овощеводстве часто применяются интенсивные технологии с использованием значительного количества минеральных удобрений и средств защиты растений, что и позволяет получать крупные, стандартизированные луковицы. Кроме того, на больших полях ручная обработка каждой головки просто невозможна.
Наш же, дачный подход, основан на бережном уходе и натуральных методах. Прополка, своевременные органические подкормки и такие ручные приемы, как подвязка пера, – это наш труд, который позволяет вырастить экологически чистый, вкусный и хорошо хранящийся чеснок без излишней «химии».
Еще по теме здесь: Дача.
