Когда помидоры наливаются спелостью, они должны плавно краснеть (или желтеть — зависит от сорта) и увеличиваться в размерах, но никак не трескаться! Ужасно огорчившись такой неприятности с урожаем, я решила спросить совета у бабушки — огородницы с шестидесятилетним стажем. И оказалось, что еще ее бабуля знала, как спасти томаты!
Все зависит от того, что именно стало причиной растрескивания — просто нужно точно оценить, какие из условий выращивания культура воспринимает столь негативно.
Страдающие от засухи (особенно в жаркую погоду) помидоры замедляются в развитии и соответственно, формируют плоды меньше, чем положено по сортовой норме.
Когда же происходит полив, тем более — обильный, то растение начинает «пить» изо все сил, наращивать сочную клетчатку плодов. Только вот шкурка уже затормозилась в росте и не отличается эластичностью.
В итоге — кожица овоща просто разрывается от внутреннего давления. Что касается правильного полива, то он должен осуществляться раз в 5-7 дней, в лето знойное — каждые 3 дня.
Речь идет о пасынковании и удалении листьев (чтобы не загущался куст) — если за один раз лишить растение слишком большого количества зеленой массы, оно воспринимает это как стресс.
Научно доказано, что разные виды реагируют на него особым образом. Помидоры — способны образовывать меньшее количество завязей или растрескиваться.
Чтобы объяснить причины последствий в виде растрескивания, нужно погрузиться в биологию растений. Но моя бабушка, хоть и была человеком образованным, в это не углублялась.
Ей было достаточно придерживаться следующих принципов внесения подкормок:
· когда плоды только-только начали образовываться, больше всего им нужен калий. Подкормки с кальцием нужно свести к минимуму — потому что он препятствует усвоению калия;
· азот помидорам нужен всего один раз — когда рассада высаживаются в открытый грунт или теплицу. Он способствует формированию зеленой массы и это хорошо в свое время, но в период ближе к завязыванию плодов, может вредить их целостности;
· при выращивании крупноплодных сортов, в составе подкормок обязательно должен присутствовать бор.