Салат-латук различается по типу листьев, цвету, форме и форме, но все они имеют схожие условия выращивания и требования. Салат с красными листьями обычно немного более горький, чем салат с зелеными листьями, что делает его идеальным для приправы к салатам.
Кочанный салат, как и айсберг, собирают сразу, как только он достигает нужного размера.
Листовой салат собирают, когда отдельные листья достигают зрелости, что помогает продлить их сезон и урожай.
Как посадить и вырастить салат из семян
1. Семена можно высевать прямо на грядки или в горшки, или, выращивать в лотках для рассады для пересадки, как только у них появятся 3–4 настоящих листа.
2. Если выращиваете из семян, высевайте в качественную смесь для выращивания семян (предпочтительно органическую для любых съедобных культур). Слегка присыпьте землей, а затем полейте.
3. Семена должны прорасти через семь дней. Научиться выращивать салат из семян — отличный навык для развития, так как это поможет увеличить урожай, сея несколько корзинок каждые две недели.
4. Когда они станут достаточно большими, посадите их в горшки или прямо на грядки.
5. На расстоянии 10-20 см друг от друга, в зависимости от сорта.
6. При прямом посеве прореживайте всходы по мере их развития. Но не теряйте рассаду — ее можно пересадить или использовать в качестве микрозелени.
Уход за растениями салата
Салат – очень простая в выращивании культура. Просто посадите и полейте по мере необходимости.
Обратите внимание: Посадка голубой ели.
Собирайте урожай, когда это необходимо, и продолжайте сеять или сажать раз в две недели, чтобы увеличить урожай и обеспечить достаточное количество салата круглый год. Для культур холодного сезона сейте и выращивайте в полутени в теплые месяцы и быстро собирайте урожай, чтобы салат не стал жестким или горьким.Салат имеет неглубокую корневую систему. Мульчируйте, чтобы сохранить влагу в почве, и регулярно поливайте, чтобы предотвратить высыхание почвы, что может привести к тому, что салат зацветет или, что еще хуже, станет горьким.
Почвы, обогащенной компостом и навозом перед посадкой, обычно достаточно, но применение раствора морских водорослей на стадии рассады может улучшить развитие корней и устойчивость к колебаниям влажности почвы.
Болезни и вредители, поражающие салат
Улитки и слизни – постоянная проблема для посевов салата. Защитите от улиток и слизней гранулами, ловушками или кольцом из диатомовой земли.
Как размножать салат
Салат размножается семенами. Когда растения «стреляют», это означает, что они становятся высокими и длинноногими, поднимают цветочные головки и производят семена. Каждое отдельное растение будет производить обилие семян салата.
Еще по теме здесь: Дача.