Здравствуй, уважаемый садовод! Пишу тебе с Ранчо Линча в середине октября — самое время не только укрывать виноград на зиму, но и задуматься о сохранении посадочного материала. Сегодня я подробно расскажу, как правильно заготовить и сохранить виноградные черенки, или чубуки, до весны, чтобы в будущем сезоне получить здоровые саженцы и богатый урожай.
Подготовка черенков: ключевые этапы
Успех хранения начинается с правильной заготовки. Вот на что нужно обратить особое внимание:
1. Выбор и нарезка лозы: Для черенкования выбирайте здоровую, хорошо вызревшую лозу прошлогоднего прироста. Оптимальная толщина чубука — примерно с карандаш, в диапазоне от 7.5 до 12 мм. Это гарантирует достаточный запас питательных веществ.
2. Проверка здоровья: Внимательно осмотрите каждую лозу. Отбраковывайте экземпляры с любыми признаками грибковых заболеваний, повреждениями или пятнами.
3. Правильная нарезка: Нарезайте чубуки с запасом, оставляя по 5-6 глазков (почек). Длина такого черенка составит примерно 50-70 см. Срезы делайте острым секатором: нижний — непосредственно под узлом, верхний — на 2-3 см выше почки.
4. Обеззараживание (опционально, но рекомендуется): Для дополнительной защиты от грибков и плесени можно обработать черенки, замочив их на 15 минут в 3-5% растворе медного купороса. После этого их нужно хорошо обсушить.
5. Сортировка и маркировка: Свяжите подготовленные чубуки в пучки по сортам. Крайне важно не забыть их подписать! Для маркировки подойдет малярная лента, водостойкий маркер, бирки или скотч. Это избавит вас от путаницы весной.
Три надежных способа хранения черенков винограда
Когда материал готов, можно выбрать наиболее удобный для вас метод хранения. Все они проверены на практике на нашем ранчо.
Способ 1: Хранение в траншее (в прикопе)
- Это классический «дедовский» способ, идеально подходящий для большого количества черенков и для тех, кто планирует укоренение ранней весной, в марте.
Выкопайте на участке траншею глубиной 40-50 см. На дно насыпьте слой влажного песка толщиной около 5 см — это будет дренажная подушка. Уложите связанные пучки черенков и засыпьте их сверху либо песком, либо просто землей.
Важное предупреждение! Место для прикопа должно быть сухим, не подтапливаемым весенними водами. После засыпки обязательно сформируйте сверху земляной холмик для отвода дождевой и талой воды.
Способ 2: Хранение в ящике в погребе (имитация прикопа)
- Этот метод — отличная альтернатива для тех, кто хочет начать укоренение уже зимой, и имеет доступ к прохладному хранилищу.
Возьмите просторный ящик (деревянный, картонный), длина которого превышает длину черенков. На дно насыпьте слой рыхлого влажного субстрата. Подойдет песок, опилки хвойных пород, мох-сфагнум или их смесь.
Ключевое условие: Субстрат должен быть именно влажным (при сжатии в руке не капает вода, но комок сохраняет форму), а не мокрым или сухим.
Укладывайте черенки слоями, пересыпая каждый слой субстратом, как слоеный пирог. Готовый ящик поместите в погреб, подвал или любое другое помещение, где всю зиму будет стабильно держаться температура от -1°C до +5°C.
Способ 3: Хранение в холодильнике
- Идеальный вариант для небольшого количества черенков, которые планируется высадить всего несколько кустов.
Для этого способа черенки нарезают покороче — на 2-3 почки. Их помещают в полиэтиленовый пакет, герметично заворачивают (можно использовать zip-пакеты) и кладут на нижнюю полку обычного бытового холодильника, где температура обычно держится около +4°C.
Важный момент ухода: Примерно раз в 2-3 недели доставайте пакет и проверяйте чубуки. Если появилась плесень, не пугайтесь. Просто промойте черенки под проточной водой, тщательно просушите бумажным полотенцем, снова упакуйте и верните в холод.
Вот три основных способа, которые мы с успехом применяем на Ранчо Линча. Надеюсь, это руководство было для тебя полезным!
В следующих письмах я обязательно расскажу, как правильно проращивать и укоренять эти сохраненные чубуки, чтобы получить сильные саженцы. Следи за новостями на нашем ранчо!
Чтобы не пропустить новые полезные материалы, подписывайся на наши обновления. Также я делюсь анонсами и интересными находками в своем Инстаграм, и, конечно, приглашаю на мой YouTube-канал, где все процессы показаны наглядно.
Удачи в заготовке черенков и до новых встреч!
