Одна из частых проблем при выращивании огурцов — появление неприятной горечи в плодах. Это обычно происходит из-за стрессовых условий: недостатка влаги, резких перепадов температуры или неблагоприятной погоды. Однако существуют специально выведенные сорта и гибриды, которые генетически устойчивы к накоплению горьких веществ. Они гарантированно дают сладкие, хрустящие и ароматные плоды даже в сложных условиях. Представляем подборку проверенных огородниками вариантов, которые точно не разочаруют.
Пучковый бум
Этот партенокарпический гибрид порадует ультраранним урожаем — первые огурчики можно собирать уже через 40–45 дней после всходов. Его главная особенность — букетный (пучковый) тип завязи, когда в одном узле формируется до 5 плодов. Благодаря этому урожайность одного растения сопоставима с 5–7 кустами обычных сортов. Зеленцы не перерастают, сохраняют идеальную форму и плотность. Они отлично подходят для консервирования: после засолки остаются упругими, без пустот и, конечно, без малейшей горечи.
Пучковый бум
Егоза
Сильнорослый, но слабоветвистый гибрид, за которым легко ухаживать. Он не требует опыления насекомыми (партенокарпик) и обладает комплексной устойчивостью к распространенным заболеваниям огурцов. Плоды короткие, с частыми бугорками и черными шипами. Мякоть у них хрустящая, сочная, с насыщенным ароматом и приятным сладковатым вкусом без горечи. Эти огурцы универсальны: хороши и в свежих салатах, и для всех видов консервации.
Обратите внимание: Можно ли устанавливать заборы осенью и зимой в Москве и МО? Нюансы, которые нужно знать..
Егоза
Герасим
Еще один партенокарпический гибрид, который формирует высокий куст с одним основным стеблем. Это значительно упрощает уход — растение не нужно пасынковать и прищипывать. Герасим устойчив не только к грибковым болезням (мучнистая роса, корневые гнили), но и к перепадам температур. Плоды имеют редкие бугорки, что делает их особенно удобными для употребления в свежем виде: нежная и тонкая кожица обладает отличным вкусом наравне с сочной мякотью. Урожай созревает дружно, хотя период плодоношения не самый продолжительный.
Герасим
Муму
Этот сорт — настоящая находка для любителей консервации. После засолки его плоды становятся еще более хрустящими и плотными. Как и предыдущие гибриды, Муму не требует опыления пчелами, поэтому его можно успешно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. Огурчики покрыты многочисленными бугорками с шипами. Они гарантированно лишены горечи, что делает их идеальными для заготовок на зиму.
Муму
Еще по теме здесь: Дача.
