Здравствуйте, уважаемые садоводы и огородники! Рады видеть вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Перец, наряду с томатом, — одна из самых распространённых культур на наших участках. Успех будущего урожая напрямую зависит от качества рассады, а она, в свою очередь, будет крепкой только при создании оптимальных условий и грамотном уходе с самого начала.
https://vk.com/photo-159774511_457252105
1. Не спешите с посевом
Слишком ранний посев семян перца — распространённая ошибка. Для получения раннего урожая оптимальное время — начало февраля, а основной массовый посев лучше проводить во второй половине марта. Если посеять раньше, рассада может зацвести за месяц до высадки в грунт, что нежелательно.
Крайне важно не допустить цветения растений дома. Особое внимание уделите так называемому коронному цветку (или цветкам), который формируется в первой развилке стебля. На стадии рассады его необходимо удалять. В ограниченном объёме грунта растение ещё не набрало достаточной силы, и раннее цветение заставит его тратить ресурсы на генеративное развитие (плодообразование) в ущерб наращиванию корней и зелёной массы — основы будущего обильного плодоношения.
Также до первой развилки нужно удалять все боковые побеги (пасынки), которые оттягивают на себя питание. Перцы в этом плане требовательны, и этим этапом ухода пренебрегать нельзя.
Следите за корневой системой: как только корешки начинают оплетать земляной ком в стаканчике, растение нужно немедленно перевалить в ёмкость большего объёма. Теснота тормозит развитие корней и, как следствие, всего растения, что негативно скажется на урожае. Чем раньше вы посеяли перец, тем больше пространства для корней ему потребуется до высадки.
https://vk.com/photo-159774511_457252106
2. Пикировка: избегаем или проводим с осторожностью
Перец плохо переносит пикировку, которая может надолго затормозить его рост. Идеальный вариант — посев сразу в индивидуальные ёмкости (кассеты, стаканчики). Если же семена посеяны в общий контейнер, важно провести пикировку правильно, чтобы минимизировать стресс.
Лучшее время для этой процедуры — фаза семядольных листьев или появления первой-второй пары настоящих листочков. В этом возрасте растения легче приживаются. Перед пикировкой грунт желательно пролить раствором биофунгицида (например, «Фитоспорина»), чтобы защитить возможные повреждения корней от инфекций.
Если рассада в общей таре начинает вытягиваться из-за нехватки света, при пересадке её можно заглубить на 2-3 сантиметра. Это стимулирует образование дополнительных корней. Однако с крупными, переросшими растениями (выше 15 см) такой приём не сработает и может привести к загниванию стебля.
Главное правило — максимально сохранить корневой ком. Для этого грунт в контейнере аккуратно разрезают на сегменты и поддевают каждый сеянец с помощью ложки или маленькой лопатки, не тяня за стебель. Пересаживают растение вместе с землёй, не отряхивая корни.
Новую ёмкость заполняют качественным грунтом (подойдёт специализированный для паслёновых). На дно насыпают немного земли, помещают саженец и, придерживая его, аккуратно досыпают грунт по бокам, не заполняя горшочек до краёв. После полива под корень досыпают ещё немного сухой земли. Такой подход помогает стеблю адаптироваться после заглубления, а также оставляет место для последующих поливов и возможного добавления грунта, если рассада начнёт вытягиваться.
Подкормку пересаженных растений проводят не ранее, чем через 10-14 дней, используя половину рекомендуемой дозы комплексного водорастворимого удобрения.
https://vk.com/photo-159774511_457252107
3. Формируем коренастую и крепкую рассаду
Вытягивание рассады — бич многих огородников. Причина часто кроется в недостатке света, высокой температуре и сухости воздуха в квартире. Помимо создания оптимальных условий (досветка, регулировка температуры и влажности), важно обеспечить растения сбалансированным питанием. Азот необходим для роста стебля в толщину, поэтому нельзя переводить рассаду только на фосфорно-калийные подкормки.
Проверенный и простой способ укрепить стебель — механическое воздействие. Метод имитации ветра, когда несколько раз в день (утром и вечером) аккуратно проводят рукой по макушкам растений, заставляет стебли утолщаться и становиться более устойчивыми. Начинать такие «тренировки» можно с появления первой пары настоящих листьев.
https://vk.com/photo-159774511_457252110
4. Секрет мощных корней: правильные подкормки и углекислый газ
Качество рассады определяется в первую очередь состоянием корневой системы. Для её активного ветвления, помимо питательных веществ, необходим углекислый газ (CO2). В малом объёме грунта его естественное образование микрофлорой ограничено.
Стимулировать почвенную микрофлору и насытить прикорневую зону CO2 можно с помощью простых органических подкормок. Один из эффективных рецептов: 3 столовые ложки томатной пасты без соли и консервантов развести в 10 литрах воды и добавить биопрепарат на основе сенной палочки («Фитоспорин», «Гамаир» и др.). Такая подкормка, применяемая раз в две недели, обеспечит микроорганизмы питанием на долгий срок и активизирует рост корней.
https://vk.com/photo-159774511_457252108
5. Исправляем ошибки вовремя
Грунт и кислотность. Почва должна быть лёгкой, рыхлой, с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6.2-6.8 для перца). Торфяные грунты часто бывают кислыми. Для раскисления можно использовать древесную золу, рассыпая её по поверхности. А вот пищевая сода для этих целей не подходит — натрий в её составе угнетает почвенную микрофлору и нарушает баланс питательных веществ.
Температурный режим. После всходов перцам нужна температура около +24-26°C днём и +20-22°C ночью. Повышенная температура при недостатке света ведёт к вытягиванию. Регулировать тепло можно проветриванием или, например, накрывая батареи мокрой тканью, что также повысит влажность воздуха.
Освещение. В первые 4-5 дней после всходов полезна круглосуточная досветка, затем — 14-часовой световой день. При невозможности досвечивания ставьте рассаду на самый светлый подоконник.
Полив и болезни. Почва должна быть умеренно влажной. Обязательны дренажные отверстия в ёмкостях. При переливе прекратите полив, дайте грунту просохнуть и замульчируйте поверхность перлитом, который впитает лишнюю влагу. Для профилактики грибковых заболеваний используйте биопрепараты (на основе триходермы или сенной палочки).
Вредители. Светлые точки на листьях могут быть следствием деятельности трипсов. Против них эффективны биологические инсектициды («Фитоверм», «Битоксибациллин») или, в сложных случаях, химические препараты (например, «Актара»).
Соблюдение этих, казалось бы, простых, но важных нюансов позволит вам вырастить здоровую, крепкую рассаду перцев и получить отличный урожай.
https://vk.com/photo-159774511_457252109
Спасибо за внимание! Надеемся, статья была для вас полезной.
Еще по теме здесь: Дача.

