Сезон подходит к концу, и можно подвести итоги. Из 34 сортов томатов, которые я выращивала в этом году, лишь немногие полностью оправдали ожидания, указанные на упаковках семян. Большинство показало посредственный, простой кисло-сладкий вкус. Однако были и настоящие разочарования — сорта, от которых я ждала многого, но они оказались совершенно безвкусными. Опыт этого года наглядно показывает, что даже яркие обещания на пакетиках с семенами не всегда сбываются.
В этом сезоне я с особым интересом участвовала в тестировании семян от агрофирмы «Семена Алтая». Логично было предположить, что сибирские сорта должны хорошо показать себя на Урале. Упаковки манили смелыми заявлениями: томаты весом до 1,6 кг, черри с урожайностью до 1500 плодов с куста и многое другое.
Томаты в июле
Условия эксперимента и общий результат
Важно отметить, что все растения находились в одинаковых условиях на одной стороне теплицы. Поскольку многие другие сорта проявили яркий и насыщенный вкус, я могу с уверенностью говорить о тех, которые его лишены. Речь идет не просто о не понравившемся вкусе, а о его полном отсутствии — плоды были пресными, как трава.
Из 12 сортов от «Семян Алтая» несколько всё же оказались хороши. Например, «Настенька» (сладкий розовый), «Ваше величество» (приторно-сладкий желтый), «Лось» (кисло-сладкий гибрид), «Сибирский пируэт» (для засолки), «Могучее вымя» (сладкий и урожайный), «Бийская роза» и черри «Красное ожерелье» — очень сладкие. Желтый «Золотой век» был скорее кислым, чем сладким, и первый впечатление о нем подтвердилось на поздних плодах.
Но на фоне этого разнообразия особенно горьким стало разочарование от трех сортов: «Алтайский мясистый», «Алтайский сахарный» и «Изумрудный штамбовый». О них расскажу подробнее.
Алтайский мясистый и Алтайский сахарный: урожайные, но безвкусные
Объединяю эти два сорта, потому что они очень похожи, хотя «Мясистый» крупнее. Растения отлично перенесли жару, не болели и дали обильный урожай. Но количество не перешло в качество.
Алтайский сахарный на кусте
Плоды созрели позже других, и к моменту дегустации у меня уже были явные фавориты сезона, с которыми было что сравнивать.
Обратите внимание: Напрасные покупки перед началом дачного сезона.
Разочарование было полным. У «Алтайского мясистого» случился пересорт — из двух кустов лишь один соответствовал описанию. Но главное — его мякоть была «дубовой», а вкус отсутствовал напрочь.
«Алтайский сахарный», судя по названию, должен был быть сладким, но оказался таким же безвкусным, как его сосед.
Можно было бы списать это на ошибки в агротехнике, но соседние кусты «Бийской розы» и сладкого «Красного ожерелья» явно указывали, что с грунтом и уходом всё в порядке — томаты могут и должны иметь вкус.
Поскольку плоды крупные, возможно, им не хватило калия, который напрямую влияет на сахаристость. На это же указывали белые прожилки и уплотнения в мякоти. Но вопрос остаётся: почему регулярные калийные подкормки (и корневые, и по листу) не помогли именно этим сортам, в то время как другие усвоили питание отлично? Ответа нет.
Изумрудный штамбовый: зеленый, но не сладкий
Это невысокий (около 70 см) штамбовый сорт, усыпанный мелкими плодами. Он относится к зеленоплодным томатам, которые традиционно считаются самыми сладкими. У меня был опыт выращивания таких сортов, как «Ромовая баба» и «Восьмое чудо света» от «Аэлиты», а также «Сахар зеленый» от «Седек» — все они были бесподобно сладкими. Поэтому «Изумрудный штамбовый» с его полным отсутствием вкуса стал для меня большим сюрпризом.
Любопытно, что двое читателей писали мне, что семена этого сорта урожая 2018-2019 годов давали отличные вкусные томаты, а в этом году результат совершенно иной.
Выводы и размышления
Конечно, я допускаю, что именно этим трём сортам могло что-то не понравиться в моих конкретных условиях: состав грунта, микроклимат теплицы или аномальная жара этого лета, которая могла нарушить усвоение питательных веществ. Растения, как и люди, все разные. Однако я приняла решение: не буду больше тратить время и место в теплице на капризные сорта. Буду выращивать те, что стабильно и с удовольствием растут у меня, а такие есть.
Важно понимать, что это мой личный опыт одного сезона. У вас результаты могут быть совершенно другими, да и у меня в следующем году всё может измениться. Таковы законы садоводства — всегда есть место для неожиданностей.
Все обзоры томатов этого сезона:
Самые красивые и вкусные салатные томаты
Самые необычные томаты черри
Засолочные томаты в теплице и открытом грунте
Все результаты тестирования семян этого года по хештегу #тестирование от анюты
Еще по теме здесь: Дача.
Источник: Я их пробовала до конца лета в надежде найти вкус. Худшие томаты этого сезона в моей теплице.
