С помощью лаваша можно приготовить много разной выпечки. Его использование помогает быстро сделать десерт для чаепития. Примером такого его применения является рулет из лаваша с начинкой.
Многие любят готовить блины с начинкой. Их еще называют налистниками. Особенно они вкусно готовятся с творогом. Если вместо блина использовать лаваш, то это будет большой блин с большой начинкой. Лаваш с начинкой свернутый в рулет доводится до готовности в духовке. В итоге, нарезанный рулет поперек, накормит всю семью прекрасным десертом.
Таким способом готовить выпечку можно с разными начинками. Давайте приготовим и попробуем.
Содержание:
- Рулет из лаваша с творогом в духовке
- Видео о том, как приготовить рулет с лавашом и начинкой
Рулет из лаваша с творогом в духовке
Посмотрите рецепт десерта к чаю, который получается обалденно вкусным.
Необходимые продукты:
- Тонкий лаваш — 1 шт.
- Творог — 500 г
- Бананы — 2 шт.
- Персики — 1-2 шт.
- Сахар — 80 г
- Яйца — 3 шт.
Для заливки:
- Сметана — 1-2 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Сначала приготовьте начинку. Для этого положите в миску творог, яйца и сахар. Все перемешайте вилочкой до однородной массы.
2. Очищенные бананы нарежьте кусочками. Персики тоже нарежьте кусочками и вместе с нарезанными бананами опустите в творожную массу. Перемешайте.
3. Выложите приготовленную начинку на развернутый лаваш. С помощью лопатки разложите ее по поверхности лаваша ровным слоем.
4. Заверните края лаваша с двух краев и слегка прижмите к начинке.
5. С торцевой части начинайте скручивать лаваш вместе с начинкой в рулет.
6. Форму для выпекания смажьте маслом, чтобы потом положить в нее скрученный рулет.
7. Чтобы смазать рулет сверху сделайте заливку. В чашку сложите сметану, яйцо и сахар. Перемешайте. Готовой заливкой залейте рулет сверху в форме.
8. Выпекайте в духовке при 180 градусах С в течение 30-35 минут.
9. В итоге получилась красивая зажаристая поверхность. Нарежьте рулет из лаваша на пластинки и подавайте к столу.
Видео о том, как приготовить рулет с лавашом и начинкой
Рецепт позволяет приготовить нежную закуску по быстрому.
Потребуется:
- Лаваш — на 8 рулетов
- Колбаса вареная — 250 г
- Сыр твердый — 150 г
- Помидоры — 2 шт.
- Укроп — 5 веточек
- Майонез — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Семена кунжута
В итоге, рулеты из сладкой начинки отлично подходят для чаепития, а с не сладкой — в качестве закуски на праздничный стол или для пикника на природе.