В различных кухнях мира для приготовления блюд используют разные сорта перца. Одни предпочитают горький, другие сладкий. В нашей стране высаживают как один, так и второй вариант.
При этом важно не то, сколько ты посадил, а больше интересует какой урожай получится собрать.
Для того чтобы правильно подобрать сорт перца для высадки нужно изначально получить полные знания относительно данного вопроса.
Как обеспечить правильный рост плодов
Перцу, как и любому растению, необходимо три основных составляющих, благодаря которым можно будет получить хороший урожай:
· температурный режим;
· правильность полива;
· идеально подобранный грунт и удобрение.
При наличии этих составляющих любой огородник сможет собрать достойный урожай. В наших регионах с умеренным климатом есть несколько наиболее распространенных сортов, которые завоевали доверие и стали популярными.
Какой сорт выбрать
Сегодня изобилие сортов перца настолько велико, что даже опытному садоводу достаточно проблематично выбрать что-то одно. Подбирать сора следует по урожайности, периоду созревания, размеру и весу.
В качестве альтернативы многие выбирают не конкретные сорта, а гибриды, которые более устойчивы к перепадам температур и дают высокую урожайность.
· Богатырь. С одного квадратного метра можно собрать до семи килограмм сочных плодов. Период созревания составляет 135 дней, из-за чего он считается среднеспелым.
· Вини Пух. Раннеспелый перец созревает за 110 дней. Размеры плода небольшие достигают 70 грамм, и урожайность до 5 килограмм с 1м2.
· Гибрид Буратино. Ультраскороспелое растение плоды созревают в пределах 90 дней с момента высадки в грунт. Отличается высокой плодоносностью с одного квадратного метра можно собрать до десяти килограмм плодов.
Селекционеры каждый день предлагают новые сорта семян не только перца, но и других сельскохозяйственных культур, поэтому и выбирать становится все сложнее.
Чтобы правильно подобрать подходящий для себя сорт необходимо покупать семена у проверенных агрофирм, только в этом случае вы гарантировано получить хороший урожай. Перец может различаться по вкусу, цвету, форме и размеру.
Определяя подходящий сорт для себя необходимо учитывать все характеристики.
Если вы сомневаетесь в том, какой лучше, то стоит проконсультироваться со специалистами, которые смогут помочь разобраться и предложить наиболее подходящее решение.
