Выращивание салата в России пока не достигло такой же популярности, как других культур, что делает его одним из самых недооцененных растений на огороде. А ведь его свежие, хрустящие листья — это прекрасное дополнение к салатам, бутербродам и множеству других блюд, обогащающее рацион витаминами.
Особенности посадки и требования к почве
Начинать выращивание салата, например, популярного сорта «Айсберг», удобно через рассаду. Ключ к богатому урожаю — тщательная подготовка грунта и правильный выбор места для молодых растений.
Основная сложность при посадке заключается в особенностях корневой системы салата: она залегает неглубоко, в поверхностном слое почвы. Именно поэтому этот слой должен быть особенно питательным и качественным. Грунт необходимо обогатить органикой, обеспечить ему постоянную хорошую влажность и сохранять рыхлую, воздухопроницаемую структуру.
Подготовка почвы и удобрения
Салат очень отзывчив на органические подкормки. Идеальным вариантом является подготовка грядки с осени: внесение компоста, перепревшего навоза или удобрений на основе торфа и опилок. Если осенью подготовиться не удалось, работу можно провести и весной, используя хорошо перепревший компост — он станет отличным источником питательных веществ для быстрого старта растений.
Совместимость с другими культурами и условия роста
Для экономии места и эффективного использования грядки салат можно использовать как растение-уплотнитель. Он отлично уживается между рядами таких популярных у дачников культур, как огурцы, перцы и томаты.
Важно помнить о климатических предпочтениях салата. Он любит хорошее освещение, но плохо переносит экстремальные температуры: летнюю жару и, особенно, весенние заморозки, которые могут полностью погубить посадки. Оптимальный для его роста температурный режим находится в диапазоне +10...+15°C.
Уход за посадками
При высадке рассады в лунку рекомендуется добавить примерно 2 столовые ложки биогумуса или другого органического удобрения. Дальнейший уход заключается в регулярной прополке и обязательном поливе, так как салат — культура влаголюбивая. Если вы выращиваете салат под пленочным укрытием (в парнике или теплице), не забывайте о регулярном проветривании. Застой влажного воздуха может привести к развитию грибковых заболеваний, ослаблению иммунитета растений и, как следствие, к потере урожая, что, безусловно, огорчит любого огородника.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Соблюдайте ли вы их.
