В традиционной пятничной рубрике об огородных делах мы снова делимся опытом, на этот раз — рассказом от моей свекрови.
Эксперимент с саженцами
Хочу поделиться историей о плодовом дереве, которое стало настоящей находкой. Десять лет назад в питомнике Тимирязевской академии я приобрела два небольших саженца шелковицы, каждый высотой около 30-40 сантиметров. Это была своего рода садовая авантюра, но она полностью оправдала себя.
Речь идет о шелковице, также известной как тутовое дерево.
Десять лет роста и урожаев
За прошедшее десятилетие хрупкие прутики превратились в мощные деревья-кустарники высотой 4-5 метров. Они не только необыкновенно декоративны, но и ежегодно одаривают нас обильным урожаем сладких ягод.
Идеальный садовый житель
Могу с уверенностью сказать, что шелковица — самое неприхотливое плодовое дерево в нашем саду. Она практически не требует ухода: не подвержена болезням, не вымерзает зимой, устойчива к засухе и не нуждается в регулярном поливе. С ней действительно нет никаких хлопот!
Особенности цветения и плодоношения
Есть один важный нюанс: из двух моих деревьев плодоносит только одно. Второе, судя по всему, является мужским экземпляром-опылителем — оно цветет, но затем сбрасывает цвет, не образуя завязей.
Также я заметила удивительную особенность: шелковица — прекрасный природный синоптик. Весной она не торопится выпускать листья, терпеливо дожидаясь стабильного тепла и окончания ночных заморозков.
Забытая, но ценная культура
Меня искренне удивляет, почему эта замечательная культура не получила широкого распространения в Подмосковье. Исторические источники свидетельствуют, что в царские времена центральные улицы Москвы были засажены тутовыми деревьями. Сегодня же это щедрое и неприхотливое дерево незаслуженно забыто.
Между тем, на столичных рынках шелковица сейчас — одна из самых дорогих ягод. Крошечная коробочка может стоить около 1000 рублей!
Вкус и красота
А какое из этих ягод получается восхитительное варенье! Не менее хороша шелковица и в сушеном виде — она напоминает изюм, но со своим уникальным вкусом.
Особенно прекрасно дерево осенью. Оно чутко реагирует на первые похолодания, и его листва окрашивается в ярко-желтый цвет, создавая потрясающий контраст с еще зеленеющим садом.
#сад #дача #саженцы
Еще по теме здесь: Дача.
