Мы все хотим, чтобы наш урожай оставался свежим как можно дольше. Если с картофелем и свеклой все понятно, то как быть с помидорами.
В прошлом году я нашел, как мне казалось, уникальный способ.
Блогер сказал, что нужно положить несколько целых помидоров в чистую банку и посыпать их горчичным порошком. Затем закройте крышкой и отложите на хранение. В таком виде помидоры должны пролежать до Нового года.
Я решил попробовать и сделал все, как было рекомендовано. К счастью, я запечатал только одну банку.
Периодически заходя в погреб, я смотрел на свою банку с помидорами.
Обратите внимание: Мои помидоры всегда дают богатый урожай. Мой личный опыт. Для тех, кто сажает помидоры в грунт.
Каково же было мое удивление, когда я увидел, что помидоры лежат нетронутыми.Когда наступили долгожданные праздники, я решила удивить своих гостей и приготовить салат из свежих помидоров со своего огорода. Я попросила мужа принести мне мои помидоры.
Когда я открыл банку, то обнаружил, что помидоры снаружи еще целы, но внутри они все сгнили. При виде этого беспорядка мне хотелось плакать, столько помидоров пропало зря. Вот почему я считаю этот метод фиктивным. Помидоры не сохраняют свежесть.
В этом году на такие эксперименты я больше не решусь, это пустая трата моих сил. Я предпочитаю замораживать помидоры по своему обычному методу и буду уверена, что ничто не испортит мне настроение.
Я также видел способ хранения помидоров с помощью сгоревшей свечи в банке, но желание попробовать его полностью отпало, думаю, что это очередная профанация.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Сохранить помидоры свежими всю зиму в горчице. Правда или вымысел.