Курс на устойчивость и экологичность
Сегодня дизайн интерьеров немыслим без принципов устойчивого развития. Эта концепция подразумевает ответственное отношение к ресурсам и окружающей среде. В ближайшие годы в приоритете останутся натуральные, долговечные и возобновляемые материалы, которые не теряют своей актуальности десятилетиями.
При обустройстве кухни эксперты рекомендуют делать ставку на дерево и камень. Эти материалы не только экологичны и прочны, но и создают ощущение основательности и роскоши. Особое внимание стоит уделить столешнице: изделие из натурального камня (например, мрамора или гранита) способно преобразить даже самую скромную кухню, добавив ей солидности и стиля.
Кухня с мраморным островом, проект Chango & Co.
Базовые фасады из дуба, Реформ.
Экология и технологии: умные решения для дома
Один из самых простых, но эффективных шагов к осознанному потреблению — сокращение использования пластика, в частности, отказ от бутилированной воды. Современной альтернативой стали встроенные системы фильтрации, которые монтируются под раковину. Такие решения не только практичны (позволяют получать из одного крана и обычную, и очищенную воду), но и эстетичны, сохраняя чистоту линий кухонного дизайна. Многие системы предлагают опции газирования и регулировки температуры воды.
Еще один вклад в экологию — установка измельчителя пищевых отходов, встраиваемого прямо в мойку. Это устройство помогает сократить количество органического мусора.
На кухне вы можете использовать кран с высокотехнологичным фильтром и пить воду прямо из-под крана.
1 из 3 Кухонный измельчитель пищевых отходов TE-125, Franke
Узнать цену Реклама leroymerlin.ru
2 из 3 Измельчитель пищевых отходов BoneCrusher 700
Узнать ценуРазмер: 38х16,5 см, 2600 об/мин
Реклама leroymerlin.ru
3 из 3 Магистральный фильтр для холодного водоснабжения Unicorn KSBP DUO LM, двойной
Узнать цену Реклама leroymerlin.ruЧасто при выборе кухни основное внимание уделяется фасадам и декору, в то время как техническое оснащение остается на втором плане. Однако именно технологии определяют уровень экологичности и комфорта. Раньше такие функции, как су-вид, вакуумная упаковка и шоковая заморозка, были прерогативой ресторанов. Сегодня же компактные и доступные устройства для дома делают эти технологии частью повседневной жизни, помогая сохранять свежесть продуктов и готовить как профессионалы.
1 из 3 Вакуумная упаковочная машина Кт-1519, Kitfort
Узнать цену Реклама leroymerlin.ru
2 из 3 Вакуумный упаковщик Vacu OneTouch Eco-Set, Caso
Узнать цену Реклама leroymerlin.ru
3 из 3 Вакуумная упаковочная машина Status Sv 2000
Узнать цену Реклама leroymerlin.ruОбъединение пространства: кухня как часть гостиной
В современных планировках кухня все чаще объединяется с гостиной, становясь неотъемлемой частью жилой зоны. Чтобы она не выглядела перегруженной, в тренде — лаконичные фасады без лишних деталей и отказ от навесных шкафов. Интересно, что замена распашных дверок на выдвижные ящики может увеличить полезный объем хранения на 50%. Освободившееся пространство на стенах можно использовать для декора: разместить произведения искусства, полки с красивой посудой или зеркала.
Квартира в Москве. Проект Сони Черных.
Проект дизайнера Катерины Караваевой.
Единая рабочая поверхность: целостность и стиль
Дизайнеры все чаще используют прием, когда столешница и фартук выполняются из одного и того же материала. Это создает визуальную целостность, делает интерьер гармоничным и завершенным, а также упрощает уход за поверхностями.
Вместо нейтрального фартука и столешницы дизайнеры Le Whit выбрали для этой нью-йоркской кухни серый мрамор Breccia Capraia с винным мрамором.
Кухня с мраморным фартуком и столешницей. Проект Елены Березиной, S-Classic.
«Активный» шкаф: скрытое хранение
Это решение идеально подходит для тех, кто много времени проводит за готовкой. «Активный» шкаф — это неглубокая ниша над столешницей, скрытая за раздвижной панелью. Она открывается нажатием кнопки или движением руки (благодаря встроенному электроприводу). В качестве материала для панели может использоваться матовое стекло, керамика, дерево или нержавеющая сталь. Внутри удобно хранить специи, столовые приборы и мелкую утварь, сохраняя при этом безупречный порядок на виду.
Total white: элегантная монохромность
Белая палитра по-прежнему остается на пике популярности, но теперь речь идет не о стерильном белом, а о сложных оттенках с теплым подтоном: цвете слоновой кости, молочном, перламутровом, оттенке яичной скорлупы. Секрет успеха такого интерьера — в игре фактур. Сочетание гладких, шероховатых, глянцевых и матовых поверхностей делает пространство глубоким, уютным и визуально интересным.
Дом дизайнера Яны Грошевой под Санкт-Петербургом.
Фрагмент мадридской кухни по проекту Луиса Пуэрты.
Глубокий цвет и глянец: смелые акценты
Если монохром — не ваш выбор, можно обратиться к насыщенным цветам, которые помогут создать индивидуальный образ кухни.
Обратите внимание: Дизайн интерьера квартиры 52 кв. метра- фотографии .
В 2023 году в фаворе глубокие, природные оттенки: пыльно-зеленый, синий, травяные тона (шалфей, розмарин), терракотовый и темно-коричневый, иногда близкий к черному. Когда такой насыщенный цвет сочетается с глянцевым покрытием фасадов, кухня приобретает драгоценный, почти ювелирный вид.
Цветные фасады, Реформа
Проект дизайнера Веры Прохоровой.
Микс металлов: игра текстур и оттенков
Год 2023 утвердил тренд на смешение металлов в одном пространстве. Теперь на кухне могут соседствовать полированная латунь, матовая нержавеющая сталь, хром и черненый никель. Такой подход добавляет интерьеру динамики, глубины и визуального богатства, делая его более персонализированным.
Квартира декоратора Жана-Луи Денио.
Квартира в Милане по проекту архитектора Ханнеса Пера.
Активные текстуры: тактильность и натуральность
Растет интерес к материалам с выраженной, даже грубоватой фактурой: декоративной штукатурке, рельефной плитке, необработанному камню и дереву с живой текстурой. Сочетание разных природных материалов в одном помещении создает особую тактильную среду, наполняет кухню теплом и жизнью, делая ее более уютной и аутентичной.
Дом в Московской области. Проект Натальи Белоноговой. Стальная кухня IKEA дополнена шкафами Дениса Милованова. Наливной пол Текнай. Под ним нарисован ковер, DaWalls.
Скругленные формы: эргономика и мягкость
В дизайн кухонь возвращаются плавные, закругленные линии. Это касается как мебели (столов, стульев, островов), так и архитектурных элементов. Помимо эстетики, такие формы несут практическую пользу: они более безопасны (особенно в семьях с детьми) и зачастую эргономичнее угловатых аналогов.
Кухня с круглой вытяжкой в Ирвайне. Проект Линди Галлоуэй.
Кухня с полукруглым столом, проект H&G Designs
Винтаж и антиквариат: ностальгия и индивидуальность
Тренд на винтажные предметы и антиквариат позволяет создавать интерьеры с ярко выраженной индивидуальностью. В современных кухнях все чаще встречаются нотки ностальгии. Это касается не только стилистики, но и мебели: теперь нет необходимости избавляться от старых сервантов или буфетов. Напротив, они становятся главным акцентом, придавая пространству шарм и историю.
Квартира в Минске, проект Ирины Налимовой.
Кухня с винтажным сервантом от Жени Ждановой.
Кухонные уголки: возвращение в новом формате
Кухонные уголки, популярные в прошлом, снова входят в моду. Однако теперь они выглядят иначе: их дизайн стал более лаконичным и современным, а обивка — более изысканной и интересной по фактуре. Это отличное решение для компактных обеденных зон в совмещенных пространствах.
Квартира в Париже. Проект студии Le Berre Vevaud.
Квартира в Париже. Проект Мюрс и Мервей.
Больше интересных статей здесь: Интерьер.
Источник статьи: Кухня — самое функциональное пространство квартиры, поэтому она должна быть современной и удобной в использовании.
