Создание элитных винных погребов из дерева под ключ в Москве

Содержание

Мечтаете о собственном витражном погребе, выполненном из натурального дерева? Обратите внимание на этот впечатляющий проект от компании BEAUTY&COLD — погреб на 600 бутылок, который стал изысканным украшением цокольного этажа загородной резиденции на Новорижском шоссе.

Наша компания специализируется на комплексных решениях: мы разрабатываем индивидуальный дизайн-проект с 3D-визуализацией, проводим точный расчет стоимости, проектируем и изготавливаем винные стеллажи из дерева, камня или металла, а также осуществляем доставку, монтаж и полный ремонт помещения под ключ.

Полный цикл работ: от идеи до реализации

Наши мастера недавно завершили установку этого деревянного винного хранилища. Работа велась комплексно: от прокладки всех необходимых коммуникаций и чистовой отделки помещения до монтажа самого погреба и его оборудования.

В проект вошла установка специализированного винного кондиционера для точного контроля температуры и влажности, изготовление и монтаж винных шкафов, деревянного потолка и дверного блока. Особый шарм интерьеру придают эксклюзивные латунные декоративные элементы, разработанные и изготовленные специально для этого заказа.

Особенности освещения в винной коллекции

Ключевое правило для винного погреба — использование только искусственного света. Прямые солнечные лучи, а именно ультрафиолетовый спектр, негативно влияют на химическую структуру вина, нарушая естественный процесс его созревания и старения, что может безвозвратно испортить коллекцию.

Создание идеального температурного режима

Для долгосрочного и правильного хранения вин необходимо хорошо вентилируемое помещение, лишенное посторонних запахов. Цокольный этаж современного коттеджа часто идеально подходит для этих целей при условии грамотно спроектированной системы воздухообмена. Крайне важно полностью исключить резкие колебания температуры.

Оптимальный диапазон для большинства вин составляет 10–14°C (для креплёных — до 16°C). Дорогие красные вина особенно чувствительны к перепадам. Именно поэтому мы интегрируем в наши винные шкафы профессиональные климатические системы, которые круглосуточно поддерживают стабильный и правильный микроклимат.

Контроль уровня влажности

Влажность в винном погребе требует строгого контроля. Идеальный показатель — 60–70%. Такой уровень достигается благодаря профессионально рассчитанной инженерной системе вентиляции. Повышенная влажность приводит к образованию плесени, окислению вина и потере его уникальных вкусовых качеств.

Широкий спектр услуг от BEAUTY&COLD

Мы готовы предложить нашим клиентам как полный цикл создания погреба «с нуля», так и отдельные работы и изделия:

Индивидуальные стеллажи для вина из ценных пород дерева;
Винные стеллажи для частных погребов;
Стеллажные системы для винных магазинов и бутиков;
Компактные стеллажи для хранения вина на кухне;
Специальные конструкции для хранения винных бочек;
Элитные погреба для виноделен и ресторанов;
Комбинированные стеллажи из дерева, камня и металла;
Установка премиального климатического оборудования из Европы (Франция, Италия).

Дополнительные услуги и аксессуары

Помимо строительства, мы предоставляем услуги профессионального сомелье, который поможет в формировании и пополнении вашей коллекции, а также даст экспертные консультации по выбору и условиям хранения напитков.

Мы также подберем для вас изысканные аксессуары: всё для правильной сервировки и декантации, устройства для сохранения открытых бутылок, системы охлаждения, разнообразные бокалы и элегантные штопоры.