Стоит попробовать: ТОП–3 простых летних фруктово-ягодных десертов

Середина лета – пора щедрого урожая ягод и фруктов. Хочется съесть какой-нибудь легкий и вкусный фруктовый десерт. Он содержит минимум калорий и максимум пользы. Самые интересные рецепты простых летних десертов – в этом материале.

Десерт в стакане: смузи из летних ягод

Самый простой способ быстро приготовить десерт летом – это сделать ягодный смузи. Вам понадобятся любые ягоды на ваш вкус. Здесь есть большое пространство для экспериментов.

В блендер кладут по 0,5 стакана малины, клубники и черники. Для более густой консистенции – добавляют 1 банан.

Далее в полученную смесь наливают четверть стакана молока и кладут 2 столовые ложки меда. Все ингредиенты снова взбивают в блендере.

Бокалы для подачи заранее охлаждают. Можно добавить колотый лед по желанию. Готово!

Стоит попробовать: ТОП–3 простых летних фруктово-ягодных десертов

Творожно-фруктовый десерт: клубничное парфе

Этот оригинальный десерт родом из Франции. Его изюминка заключается в том, что его выкладывают слоями и подают в высоком стакане.

Для приготовления вам потребуется:

  • 450 г клубники
  • 350 г нежирного творога
  • 150 мл сливок
  • 2 ст ложки сахара
  • Листики мяты

Клубнику разрезают и пересыпают сахаром по вкусу, дают постоять до 30 минут, чтобы ягоды пустили сок. В блендере смешивают творог, сливки и 2 ст. ложки сахара. Взбивают до образования однородной консистенции. По слоям в бокал выкладывают следующие составляющие по 2 столовые ложки: творожная масса и ягоды клубники.

Слои можно повторять несколько раз в зависимости от высоты бокала. Десерт украшают сверху разрезанной клубникой и листиками мяты.

Стоит попробовать: ТОП–3 простых летних фруктово-ягодных десертов

Десерты из фруктов и ягод: салат «Ягодный альянс»

Не секрет, что фруктовый салат – это самое быстрое и простое, что возможно приготовить из летних ягод. Миксовать можно различные сочетания ягод и фруктов на ваш вкус.

Ягоды берут по 200 г каждого вида (например, малина и ежевика). Их надо очистить от плодоножек.

Один плод киви также чистят от кожуры, нарезают его кусочками. Из абрикоса, в количестве 6 штук, удаляют косточки. Виноград предварительно очищают от косточек и разрезают ягоды пополам.

Стоит попробовать: ТОП–3 простых летних фруктово-ягодных десертов

Если есть желание заправить салат, то можно использовать любой йогурт (сладкий или натуральный без сахара), а также добавить орехи.

Стоит попробовать: ТОП–3 простых летних фруктово-ягодных десертов Читайте также

Летние освежающие напитки: ТОП–5 самых простых рецептов


Закрыть ☒