Теренс Конран был не просто дизайнером и бизнесменом — он стал настоящим революционером, который изменил повседневную жизнь миллионов людей. Основав легендарный магазин Habitat, он сделал хороший дизайн доступным, а его рестораны привнесли в послевоенный Лондон атмосферу европейского праздника и легкости.
Ранние годы и первый успех
Родившийся в 1931 году, Конран с юности погрузился в творческую среду. Уже в 20 лет он участвовал в проектировании интерьера для крупнейшего гидросамолета того времени — Princess, что стало смелым шагом для молодого дизайнера. В 1952 году он открыл свою студию Conran & Company, где создавал мебель и интерьеры для магазинов, включая знаменитый Bazaar модельера Мэри Куант.
Однако его амбиции простирались дальше работы с корпорациями. Конран мечтал изменить розничную торговлю, сделав дизайн частью повседневной жизни обычных людей.
Революция в рознице: рождение Habitat
В 1964 году эта мечта воплотилась в первом магазине Habitat. Его концепция — лаконичный дизайн, практичность, доступные цены и мобильность — идеально соответствовала духу 1960-х годов, эпохи Битлз, поп-арта и культурного раскрепощения. Магазины быстро превратились в сеть из 47 точек по Европе и Америке.
Конран не просто продавал мебель. Он создавал целый стиль жизни. В Habitat можно было купить всё — от культовой мебели Чарльза и Рэй Имз до постеров Дэвида Хокни. Искусство и хороший вкус становились доступными, а дом — местом для самовыражения.
Страсть к гастрономии: от Soup Kitchen до ресторанной империи
Ещё одной большой страстью Конрана стали рестораны. Вдохновлённый поездкой во Францию в 1953 году, он захотел привнести в серый послевоенный Лондон атмосферу парижских бистро. Вернувшись, он открыл кафе Soup Kitchen, где варили настоящий эспрессо на одной из двух существовавших тогда в городе кофемашин Gaggia.
Через год появился бар Orrery, прославившийся своими омлетами. Интерьеры всех своих заведений Конран проектировал лично, создавая уникальную атмосферу.
Расцвет ресторанного дела
Пиком его ресторанной карьеры стало открытие в 1986 году ресторана Bibendum в историческом здании компании Michelin. Конран не только выкупил и отреставрировал этот архитектурный памятник, но и превратил его в центр притяжения, положив начало империи, которая в итоге насчитывала около 50 заведений.
Каждый его проект был новаторским. В ресторане Le Pont de la Tour он внедрил концепцию «открытой кухни» и совместил обеденный зал с магазином, где можно было купить продукты для домашнего ужина. Легендарный Quaglino's, открытый ещё в 1929 году, был бережно отреставрирован, чтобы сохранить его уникальный дух.
Наследие: ресторан Wilder и философия Конрана
Одним из последних проектов Конрана стал ресторан Wilder, открытый в подвале того же здания Michelin House. В его дизайне, созданном бюро Kirkwood McCarthy, бережно сохранили старые своды, дополнив их глиняными стенами и мебелью из натурального дерева. Бежево-земляная палитра, терракотовые акценты и инсталляции из сухих трав создали тёплую, уютную атмосферу.
Идея Wilder — предложить гостям лучшие фермерские продукты — отразилась и в планировке: из зала через специальные окна-порталы видна открытая кухня, что редкость для подвальных помещений. Глиняная отделка стен не только создала особую эстетику, но и улучшила акустику, поглощая лишние звуки.
Сегодня комплекс включает не только ресторан, но и магазин, отель и летнюю террасу Rooftop Bar & Grill на крыше, продолжая традиции Конрана по созданию многофункциональных пространств.
«Каким бы бизнесом я ни занимался, будь то дизайн или розничная торговля, наибольшее удовольствие я получал от ресторанов», — говорил Теренс Конран. Его наследие — это не просто магазины и рестораны, а целая философия, которая сделала красоту, стиль и хорошую еду доступной и неотъемлемой частью современной жизни.
