Среди множества сортов томатов есть те, что заслужили доверие садоводов благодаря своей надежности и стабильной урожайности. Одним из таких фаворитов является сорт «Шапка Мономаха». Его главные достоинства — неприхотливость в уходе и щедрая отдача. Важное преимущество: это не гибрид, а сорт, что позволяет ежегодно собирать семена из собственного урожая для посева в следующем сезоне, сохраняя все его лучшие качества.
Сроки посадки и условия выращивания
Для получения раннего урожая семена на рассаду высевают в конце марта или начале апреля. Уже к середине лета можно будет собирать первые крупные и вкусные плоды. Этот сорт лучше всего раскрывает свой потенциал в теплице, где томаты могут полностью созреть на кусте. Именно при таком условии они приобретают свой яркий, насыщенный и по-настоящему сладкий вкус, который невозможно получить при дозревании сорванных плодов в домашних условиях. От посева до сбора урожая проходит примерно три месяца.
Обратите внимание: Сравнение производителей автоматики для ворот.
Особенности куста и уход
Куст томата «Шапка Мономаха» — индетерминантный, то есть его рост не ограничен, и в тепличных условиях он может достигать 1,5 метров в высоту. Поэтому сразу после высадки рассады на постоянное место необходимо установить надежные опоры или подвязку. Это убережет растение от полегания и поломки под тяжестью крупных плодов.
Сорт очень благодарно отзывается на заботу. Для максимальной урожайности куст рекомендуется формировать в два стебля. Растение активно образует пасынки, которые следует удалять своевременно, не давая им перерастать. За сезон требуется провести не менее трех подкормок. Особое внимание стоит уделить поливу: он должен быть регулярным и умеренным. Нерегулярный или избыточный полив часто приводит к растрескиванию красивых плодов.
Еще один небольшой, но важный секрет: на каждом соцветии рекомендуется удалить первый цветок, который легко узнать по махровой (сложной) форме.
Внешний вид и вкусовые качества
Плоды этого сорта не только вкусны, но и очень красивы. Они имеют насыщенный малиновый цвет, крупный размер (средняя масса около 500 граммов), слабую ребристость и слегка приплюснутую форму. Мякоть плотная, мясистая и обладает выраженным сладким вкусом. Эти томаты идеальны для свежих салатов, а также для приготовления густых, вкусных и ярких по цвету соков и соусов.
Еще по теме здесь: Дача.
