Можно ли заморозить малину сахаром?
Свежие ягоды малины можно замораживать различными способами. Один из самых простых – заморозить свежую малину с сахаром.
Ягоды моют, перебирают, просушивают. Сахар добавляют в пропорции 1:1 (на 1 кг ягод берут 1 кг сахарного песка).
Аккуратно перемешивают малину и сахар. Полученную массу раскладывают по полиэтиленовым пакетам, кладут в морозилку.
Заморозка малины на зиму без сахара
Ягоды малины можно заморозить и без сахара. Малину промывают под водой, перебирают, складывают в пластиковые контейнеры, хранят в морозилке.
Можно ли заморозить малину: малиновый сорбет
Необычный способ заморозки малины, который позволяет приготовить вкусный ягодный сорбет. Для этого вам понадобятся формы для льда и полиэтиленовый пакет.
Свежие ягоды моют, перебирают и взбивают блендером. Полученную массу перетирают через сито, чтобы избавиться от косточек. При желании можно добавить сахар.
Малиновое пюре разливают по формам для льда, отправляют в морозилку на сутки. Далее кубики достают их контейнера, складывают в пакет. Хранят такой сорбет в морозилке.
ТОП-3 простых способа заморозить клубнику в домашних условиях