Три лучших растения для съедобной живой изгороди: красота, польза и неприхотливость

Если вы задумались о создании живой изгороди на садовом участке, но не хотите, чтобы это была просто декоративная стена, отличным решением станут плодовые кустарники. Они не только создадут плотный, красивый забор, но и подарят вам урожай вкусных и полезных ягод. Многие из таких растений отличаются выносливостью, быстрым ростом и способностью надёжно защитить участок от ветра, пыли и незваных гостей.

Какие растения выбрать для функциональной и вкусной изгороди?

Рассмотрим три проверенных варианта, которые идеально подходят для этой цели.

1. Боярышник однопестичный или кроваво-красный

Этот кустарник — настоящий чемпион по неприхотливости. Он растёт на любой почве, прекрасно переносит морозы и засуху, а благодаря активному кущению быстро формирует плотную стену. Его главный защитный козырь — длинные и прочные шипы, которые делают изгородь совершенно непроходимой. Цветёт боярышник в конце весны, а плодоносит летом или ранней осенью. Ягоды не только вкусны, но и очень полезны: они богаты витаминами А, К, С, Е, каротином и целым спектром микроэлементов. Их можно есть свежими, а также сушить, замораживать или добавлять в чаи и компоты для витаминной поддержки организма.

2. Барбарис обыкновенный

Ещё один неприхотливый кустарник, способный вырасти до двух-трёх метров. Его побеги также защищены колючками. В мае барбарис обильно покрывается мелкими жёлтыми цветками, собранными в кисти, что делает его невероятно красивым и привлекательным для пчёл. К началу осени созревают ярко-красные плоды с высокими вкусовыми и лечебными свойствами. В них содержится множество витаминов и органических кислот. Ягоды барбариса — известная приправа для плова и мясных блюд, но их также используют для приготовления джемов, варенья, компотов и других десертов.

По теме: Фен-шуй дома в Санкт-Петербурге и Пскове. 10 полезных советов.

3. Арония, или черноплодная рябина

Этот кустарник с густой кроной идеально подходит для зелёного забора. Он морозо- и засухоустойчив, нетребователен к почве. В мае-июне арония цветёт белыми или розовыми ароматными соцветиями, а к августу созревают её знаменитые чёрные ягоды. Растение декоративно в оба периода. Полезные свойства плодов черноплодной рябины широко известны: они помогают нормализовать давление, укрепить сосуды, снять отёки и поддержать работу щитовидной железы. Ягоды употребляют свежими, сушёными, замороженными, а также используют для приготовления варенья, настоек и домашнего вина.

А что насчёт других популярных растений?

Часто в рекомендациях можно встретить облепиху, иргу, шиповник или малину. Бесспорно, их плоды очень полезны. Однако для живой изгороди эти растения могут быть не лучшим выбором. Например, облепиха и ирга дают обильную поросль, с которой потом сложно бороться. Малина же, для получения хорошего урожая, требует особой посадки рядами на шпалерах и защиты от ветра, что не всегда соответствует функции сплошной изгороди.


На своём участке я использую боярышник и барбарис для создания зелёного забора по периметру. Эти растения полностью оправдывают ожидания: они отлично защищают территорию, радуют глаз (особенно осенью, когда листва окрашивается в яркие жёлто-красные тона), дают полезные плоды и не требуют сложного ухода. Черноплодную рябину тоже планирую посадить в этом сезоне, пусть даже и не в качестве изгороди, а отдельными кустами — ради её ценных ягод.

Остались вопросы — задавайте в комментариях, буду рада услышать про ваш опыт.

Понравилась статья — ставьте лайки и подписывайтесь на канал, будет много интересного.

Стоит еще зайти сюда: Дизайн.

Источник статьи: Мой ТОП-3 вкусных, полезных, неприхотливых растений. Из чего можно сделать не только красивую, но и съедобную живую изгородь..