Весну мы любим прежде всего за зелень! За зелень, которую можно созерцать и за зелень, которую можно кушать. Вот о последней мы и поговорим сегодня.
Ранней весной так хочется молодого укропчика, петрушечки и салатика, но как раз они или очень долго всходят, или растут не так быстро, как нам хотелось бы.
Какой выход? Очень простой - вырастить через рассаду. Рассаду выращиваем дома, а в апреле, как только поспеет земля, высаживаем рассаду на грядку, накрываем укрывным и уже в мае зелень готова !
Я обычно сею зелень и салат в начале марта. Если живете рядом с теплицей можно посеять пораньше, если далеко, то лучше немного позже. Сею очень просто. В небольшие плошки насыпаю 5-6см. рыхлого грунта, немного уплотняю донышком пустого 100гр. стаканчика и поливаю грунт кипятком. Поливаю всегда из столовой ложки. Почему? Если мы будем поливать из чайника или стакана, то под сильной струей, грунт будет неровным, из ложки же вода равномерно растекается по всей площади и грунт остается ровным. Для всхожести семян петрушки, лука, укропа и др. это очень важно!
Итак, хорошо увлажнили грунт и посеяли семена.Семена салата прикрыли сухим грунтом высотой 1см. накрыли пакетом и поставили в теплое место.
Обратите внимание: Как нельзя поливать рассаду.
Салат всходит очень быстро, на 5-7 день. Как только начал всходить, сразу на свет и прохладу.Семена укропа, петрушки, сельдерея всходят долго. Я обычно не засыпаю их грунтом, а оставляю открытыми, хорошо увлажняю сверху мелким распылом, накрываю черным пакетом и ставлю в тепло. Время от времени посматриваю и увлажняю. Как только появятся белые корешки, аккуратно присыпаю сухим грунтом, накрываю пакетом и опять ставлю в тепло, жду всходов. Как только появятся первые проростки, сразу на свет и прохладу.Надо сказать, что в прохладном месте рассада укропа, петрушки, салата совершенно не вытягивается,если даже стоит далеко от стекла. В апреле надо перевезти рассаду на дачу или поставить в теплицу.
А при первой возможности высадить на грядки. У меня грядка для зелени находится с восточной стороны теплицы. Там кроме зелени ничего не растет. С осени я ее перекапываю, закладывая вниз сено, сорняки и т. д. Рано весной рыхлю, чтобы быстрее просохла и прогрелась и где-то в конце апреля высаживаю рассаду, ставлю низкие дуги и накрываю укрывным. Рассада быстро приживается и идет в рост. Опыт показывает, что такой сочной и хорошей зелени, как из рассады, очень трудно получить при посеве семян непосредственно в грунт. Таким же образом можно вырастить рассаду сельдерея, базилика и лука.
Всем хороших посевов! Пишите в комментариях!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Укроп, петрушка, салат через рассаду..