Выращиваем домашние овощи зимой: 4 правила
Осенью и зимой выращивать на подоконнике овощи, конечно, сложнее, чем летом. Но и в это время года можно получить отличный урожай, если сделать все правильно.
Правило 1. Опыление
Выбирайте только самоопыляемые сорта и гибриды овощей. Это ключевое условие для успеха в закрытом помещении, где нет насекомых-опылителей и ветра. Такие растения способны самостоятельно формировать завязи, что значительно упрощает уход и повышает шансы на урожай.
Правило 2. Высота куста
Они должны быть низкорослыми. Проще всего выбирать специальные сорта для выращивания в горшочной культуре. Например, сейчас есть такие декоративные томаты, перцы, огурцы, и даже баклажаны. В большинстве случаев они даже не требуют пасынкования и прищипывания. Компактные растения не только экономят место на подоконнике, но и лучше адаптированы к ограниченному объему грунта и условиям квартиры.
Правило 3. Освещение
С октября по февраль обязательно досвечивайте овощи фитолампами. А вот в остальное время можно прекрасно обойтись без них. Короткий световой день — главная проблема зимнего огорода. Без дополнительной подсветки растения вытягиваются, слабеют и не плодоносят. Фитолампы компенсируют недостаток солнечного света, обеспечивая необходимый для фотосинтеза спектр и продолжительность «дня».
Правило 4. Влажность воздуха
Во время отопительного сезона воздух в квартирах очень сухой. Ежедневно опрыскивайте растения по листьям из пульверизатора. Низкая влажность воздуха вызывает стресс у растений, может привести к скручиванию листьев, осыпанию завязей и появлению вредителей, таких как паутинный клещ. Регулярное опрыскивание создает комфортный микроклимат. Для большей эффективности можно также использовать увлажнители воздуха или размещать рядом с растениями емкости с водой.
