Выращивание свежей клубники в течение всего года — это реальная задача даже для суровых климатических условий средней полосы и северных регионов России. Хотя процесс требует значительных усилий и подготовки, результат в виде собственных витаминных ягод стоит потраченного времени. Это отличный вариант как для личного потребления, так и для небольшого бизнеса.
Обустройство теплицы: основа успеха
Первым шагом является четкое определение цели: будете ли вы выращивать ягоды только для семьи или планируете продавать излишки. От этого напрямую зависят масштабы проекта, размер теплицы и сложность необходимого оборудования.
Ключевое сооружение — это капитальная теплица из стекла или сотового поликарбоната толщиной от 16 мм. Каркас должен быть прочным, из металла или обработанного дерева, с надежным фундаментом. Для регионов с особенно холодными зимами оптимальным решением станет теплица-термос, частично заглубленная в грунт, что значительно экономит энергию на обогрев.
Главный вызов зимнего периода — короткий световой день. Компенсировать недостаток солнца помогут специальные фитолампы или люминесцентные светильники, которые необходимо включать минимум на 10–12 часов в сутки.
Не менее важны системы поддержания микроклимата: автоматический полив (лучше капельный), отопление и принудительная вентиляция. Для контроля условий обязателен гигрометр. Идеальные параметры для клубники: температура воздуха +20…+25 °C и влажность в пределах 70–85%. Для экономии пространства часто используют многоярусное размещение растений в горшках, ящиках или специальных стеллажах.
Выбор сортов и подготовка рассады
Далеко не каждый сорт клубники способен плодоносить в искусственных условиях зимой. Критически важный критерий — способность к самоопылению, так как доступ насекомых в теплицу ограничен.
Обратите внимание: Можно ли устанавливать заборы осенью и зимой в Москве и МО? Нюансы, которые нужно знать..
Хорошо зарекомендовали себя ремонтантные (плодоносящие несколько раз за сезон) и нейтральнодневные сорта, такие как «Альбион», «Монтерей», «Искушение», «Капри», «Сан Андреас», «Сахалинская» и другие.Рассаду можно подготовить самостоятельно. Летом отметьте в открытом грунте самые сильные и урожайные маточные кусты. Перед заморозками укорените их усы в небольшие емкости, обрежьте листву и отправьте на «искусственную зиму» в погреб или холодильник на несколько недель для стратификации. Это имитирует естественный цикл и повышает урожайность. Альтернатива — покупка уже подготовленной, так называемой «фриго»-рассады, которая готова к высадке и быстрому плодоношению.
Технологии выращивания в теплице
Для домашнего использования часто выбирают классический способ — выращивание в грунтовых грядках внутри теплицы. Кусты высаживают по схеме 20×20 или 30×30 см, а почву мульчируют агроволокном (спанбондом) или органической мульчей. Это сохраняет влагу, подавляет рост сорняков и защищает корни.
Голландская технология — это высокоэффективный метод для получения максимального урожая с единицы площади. Он предполагает использование полиэтиленовых мешков или длинных контейнеров, заполненных субстратом (кокосовое волокно, минеральная вата, торф). Мешки размещают ярусами, в прорезях высаживают рассаду, а полив и подача питательных растворов осуществляются автоматически через систему капельного орошения.
Еще один популярный метод — вертикальное выращивание в трубах ПВХ большого диаметра. В них делают отверстия для кустов, а внутрь засыпают грунт или субстрат. Это очень компактный, но более трудоемкий в первоначальном обустройстве способ.
Наиболее простой и доступный вариант для начинающих — выращивание в отдельных горшках и контейнерах, расставленных на стеллажах. Это позволяет легко ухаживать за растениями, перемещать их и эффективно использовать объем теплицы.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Даже в наших условиях, в средней полосе России и на севере страны, можно растить клубнику круглый год.
