Весна — это время, когда особенно ценится свежая зелень. Мы с нетерпением ждем возможности не только любоваться первой зеленью, но и добавлять ее в свои блюда. Однако ранней весной получить урожай укропа, петрушки или салата бывает непросто: семена долго прорастают, а рост идет медленно. Решение этой проблемы простое и эффективное — выращивание через рассаду. Этот метод позволяет получить сочную и ароматную зелень уже в мае. Выращивайте рассаду дома, а с наступлением апреля высаживайте ее на подготовленные грядки, используя укрывной материал для защиты от возможных заморозков.
Салат из рассады
Оптимальное время для посева — начало марта. Если у вас есть доступ к теплице, можно начать раньше, в противном случае лучше немного повременить. Технология посева довольно проста. Возьмите неглубокие емкости и заполните их рыхлым грунтом слоем около 5–6 см. Слегка уплотните почву, например, донышком небольшого стаканчика, и тщательно полейте. Для полива рекомендуется использовать столовую ложку — это позволяет равномерно распределить влагу, не размывая и не деформируя поверхность грунта, что критически важно для успешного прорастания семян петрушки, укропа, лука и других культур.
Рассада петрушки, высаженная в грунт, уже прижилась.
Укроп из рассады. Его лучше высаживать небольшими куртинками.
Особенности посева и ухода
После увлажнения грунта можно приступать к посеву. Семена салата следует присыпать слоем сухой земли толщиной около 1 см, затем накрыть емкость пакетом и поместить в теплое место.
Обратите внимание: Как нельзя поливать рассаду.
Салат отличается быстрой всхожестью — первые ростки появляются уже через 5–7 дней. Как только это произойдет, емкость нужно перенести на хорошо освещенное и прохладное место. Семена укропа, петрушки и сельдерея прорастают значительно дольше. Для них рекомендуется другая методика: семена не засыпают грунтом, а оставляют на поверхности, аккуратно увлажняют с помощью мелкодисперсного распылителя, накрывают темным пакетом и также оставляют в тепле. Периодически проверяйте влажность и при необходимости опрыскивайте. Когда появятся белые корешки, их следует очень осторожно присыпать тонким слоем сухого грунта, снова накрыть и оставить в тепле до появления первых зеленых проростков. После этого рассаду также перемещают на свет и в прохладу.Закалка и высадка в грунт
Стоит отметить, что в прохладных условиях рассада зелени не склонна к вытягиванию, даже если стоит не у самого окна. В апреле рассаду необходимо подготовить к переезду: либо перевезти на дачный участок, либо разместить в теплице для адаптации. При первой же возможности, когда почва прогреется и будет готова к посадке, рассаду высаживают на постоянное место. Для зелени лучше всего подойдет грядка, расположенная, например, с восточной стороны теплицы. Такую грядку желательно подготовить с осени: перекопать, заложив органику (сено, сорняки). Ранней весной почву рыхлят для лучшего прогрева и просушки. В конце апреля рассаду высаживают, устанавливают низкие дуги и накрывают укрывным материалом. Рассада быстро приживается и активно трогается в рост. Практика показывает, что зелень, выращенная через рассаду, получается более сочной, крепкой и ароматной по сравнению с посеянной прямо в грунт. Этот же метод отлично подходит для выращивания рассады сельдерея, базилика и лука.
Укроп.
Салат
Петрушка.
Желаем вам успешных посевов и богатых урожаев! Делитесь своим опытом и задавайте вопросы в комментариях!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Укроп, петрушка, салат через рассаду..
