Всем привет! Многие считают, что деревенская жизнь замирает зимой, но это не так. Мы, переехав в деревню, столкнулись с вопросом: чем заняться в холодный сезон? Летние проекты, вроде выращивания зелени, краткосрочны, а содержание небольшой фермы с курами не заполняло всё время. Нужна была идея для зимнего бизнеса.
Поиск зимней ниши: от идеи к реализации
Весной мы традиционно выращиваем рассаду на продажу в построенной теплице с печью, но этот период тоже ограничен несколькими месяцами. В этом году мы решили освоить новое направление — выгонку тюльпанов к весеннему празднику 8 Марта. После изучения тематической литературы и видеоуроков мы пришли к выводу, что технология доступна для освоения, хотя и требует внимания к деталям.
Мы заказали 17 сортов голландских луковиц, которые получили в конце ноября. Это стало отправной точкой нашего зимнего предприятия.
Подготовительный этап: от луковицы до грунта
Первым делом мы очистили луковицы от защитной кожуры. Это необходимый шаг, позволяющий сразу отбраковать повреждённый посадочный материал.
Далее мы подготовили лёгкий и питательный субстрат. Смешали специальный торф с песком в пропорции 1:1. Для замеса большого объёма грунта очень пригодилась обычная бетономешалка — процесс пошёл гораздо быстрее.
Хотя тюльпаны можно выращивать и в слегка подгнившей щепе, в этот раз мы выбрали классический способ.
Обратите внимание: Надоела ТЛЯ? Делюсь опытом пробабушки.
В качестве тары использовали деревянные и пластиковые ящики, расставив их по всей доступной площади.
При посадке важно ориентировать луковицы правильно — зачатки листьев и цветоноса находятся с одной, более плоской стороны. Из-за нехватки подготовленного грунта часть луковиц пришлось посадить в чистый песок. Это допустимый, хотя и не идеальный вариант, так как песок хуже удерживает влагу.
После посадки обязателен обильный полив. Чтобы упростить работу, мы заранее заготовили воду в вёдрах и других ёмкостях.
Создание микроклимата: обогрев и температурный режим
Ключ к успеху зимней выгонки — стабильный температурный режим. Наша теплица отапливается печью длительного горения на топливных брикетах, которые дают много тепла и долго тлеют.
Для подстраховки в сильные морозы мы дополнительно установили масляные радиаторы.
В первый месяц, когда идёт укоренение, важно держать температуру в пределах 5–7°C, не допуская её подъёма выше 9°C.
Затем температуру плавно понижают до 2°C. Для равномерного распределения тепла внутри теплицы мы используем вентиляторы. Снаружи теплицу, обшитую двойным поликарбонатом с прослойкой укрывного материала, для термоизоляции засыпаем снегом.
Пространство в теплице используется рационально: на верхнем ярусе мы также выращиваем цветы, зимующие в прохладе.
Первые результаты и дальнейшие планы
Наши усилия не заставили себя ждать: уже через неделю после посадки появились первые ростки.
К 20 января, к началу фазы бутонизации, тюльпаны должны вытянуться до 6–10 см. Классическая технология предписывает укоренять луковицы в темноте, чтобы предотвратить вытягивание. Однако мы учли крайне короткий световой день зимой и решили не применять дополнительное затемнение — естественного света и так недостаточно.
На этом наш текущий отчёт завершён. В следующих публикациях я планирую подробно рассказать о таких важных этапах, как выгонка цветоноса, срезка готовых тюльпанов и их правильное хранение. Если вам интересно следить за развитием нашего зимнего проекта, подписывайтесь и ждите новых постов!
А >>здесь [Мой] Огород Сельское хозяйство Урожай Деревня Садоводство Длинный столб 4
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Зимний бизнес в деревне: делимся нашим опытом.
