Зачем я рекомендую обязательно посадить ревень в огороде?

А у вас есть ревень в огороде? У меня да, обязательно. Ревень незаслуженно обделен вниманием дачников, и сейчас не у многих на участке можно обнаружить похожее на лопух растение. Чем же он так хорош и полезен, чем пригодится в кулинарии и быту и почему я всем рекомендую его посадить? Рассказываю.

1. Ревень - едва ли не первая овощная культура, урожай которой мы собираем в огороде. И в этом его огромный плюс. Согласитесь, так здорово, когда ягоды и фрукты еще не поспели, а компот можно сварить из свежего ревеня. Поспевают черешки с апреля по июнь в зависимости от региона.

2. Ревень - очень полезный овощ. Он содержит янтарную, лимонную и щавелевую кислоты, большое количество витаминов, пектин и каротин, фосфор и железо, минеральные соли. Именно поэтому он, как никто другой, придется кстати в конце весны, когда иммунитет ослаблен, а другие свежие "витамины" еще не созрели.

Ревень используется в народной медицине для лечения запоров, улучшения работы кишечника, улучшения аппетита, укрепления сердечно-сосудистой системы. Однако в некоторых случаях ревень может принести вред. От употребления данного продукта стоит отказаться тем, кто страдает гастритом с повышенной кислотностью желудка, панкреатитом, желчнокаменной и мочекаменной болезнями.



Причем в народной медицине используются не только черенки ревеня, но и корни. Для медицинских целей выращивают чаще ревень тангутский.

3. Сок ревеня обладает антибактериальным эффектом. Именно поэтому его можно использовать для обработки ран. Кроме того, компрессы из ревеня ускоряют их заживление. Здесь нам понадобятся не черешки, а корень растения.

4. Ревень облегчает похмелье. Конечно сама я этот рецепт не пробовала, но совет такой слышала. Для хорошего самочувствия после бурного застолья рекомендуется пожевать листья ревеня.

5. Сок ревеня отлично удаляет с рук сок других растений. Например, после пасынкования помидоров достаточно срезать черешок, разрезать его вдоль и потереть им руки.

6. Ревень используется и в косметологии. Причем в этой сфере его применяют, как и в медицине, уже давно. "Мода" пошла из Китая: чтобы осветлить волосы, придать им золотисто-соломенный цвет, из корня ревеня готовят маску. Она еще и укрепит волосы.

Вот такой он, ревень, полезный на даче. Поэтому я обязательно рекомендую всем дачникам выделить ему укромный уголок на участке. Кстати, ему вполне будет неплохо даже в полутени и на довольно-таки влажной почве. Поэтому особой конкуренции традиционным моркови, картофелю и помидорам, он не составит.

А зачем я рекомендую посадить жимолость и какую пользу она может принести вам и вашему огороду читайте в этой статье: Польза жимолости в огороде

Вступайте в мои группы ВКонтакте и на Одноклассниках, чтобы не пропустить новый материал. Там я регулярно публикую анонсы выходящих статей.



А если вам понравилась эта статья, поделитесь ей со своими друзьями в социальных сетях.

Зачем я рекомендую обязательно посадить ревень в огороде?