Даже классическую овсянку можно приготовить разными способами – поэтому полезные и полезные завтраки вовсе не обязательно должны быть однообразными. Посмотрите наши 15 простых рецептов!
1. Овсяная каша на воде
Простой базовый рецепт, а дальше вы можете добавлять все, что захотите.
Вам понадобится: 1 стакан овсянки, 2 стакана воды, 7 г сливочного масла, 0,5 чайной ложки соли.
Приготовление: Овсянку залить водой, довести до кипения и варить под крышкой на слабом огне 3-4 минуты. Добавьте соль и масло и готовьте еще пару минут.
2. Овсяная каша на молоке
Время приготовления может варьироваться в зависимости от сорта крупы, поэтому проверяйте упаковку.
Вам понадобится: 1 стакан овсянки, 3 стакана молока, 30 г сливочного масла, сахар, соль.
Приготовление: Нагрейте молоко, добавьте соль, сахар и овсянку. Варите кашу на среднем огне, постоянно помешивая, до готовности – около 10 минут. Наконец, добавьте масло, снимите огонь и дайте овсянке настояться пару минут под крышкой.
3. Овсяная каша на кокосовом молоке
Для сладости рекомендуем вместо сахара добавить мед.
Вам понадобится: 100 г овсянки, 200 мл кокосового молока, 100 мл воды, 2 столовые ложки кокосовой стружки.
Приготовление: Вскипятить воду с кокосовым молоком. Добавьте овсянку и варите кашу 5-10 минут, помешивая. Добавьте кокосовую стружку, перемешайте и дайте каше немного настояться.
20 рецептов овсянки, которые стоит попробовать
4. Овсяная каша с сыром на завтрак
Подойдет любой сыр, который плавится при нагревании.
Вам понадобится: 1 стакан овсянки, 60 г сыра, 0,5 ч л льняного семени, соль, 2 стакана воды.
Приготовление: Овсяные хлопья залить водой, посолить, довести до кипения и варить до выпаривания воды на слабом огне при помешивании. Добавьте тертый сыр и дайте каше настояться 5 минут под крышкой. В конце посыпьте его льняным семенем.
5. Овсяная каша с яйцом на завтрак
Вы можете использовать целые яйца или только белки, в зависимости от ваших предпочтений.
Вам понадобится: 1/2 стакана овсянки, 2 яйца, 1 стакан воды, соль, сахар.
Приготовление: Овсянку залить водой, довести до кипения и варить на слабом огне 5-7 минут до почти полной готовности. Влейте взбитые с сахаром и солью яйца и варите кашу еще 3-4 минуты, помешивая. Дать настояться под крышкой.
6. Овсяная каша с бананом
Отдельно сахар добавлять даже не нужно – достаточно банана.
Вам понадобится: 100 г овсянки, 300-400 мл воды, 1 банан.
Приготовление: Вскипятить воду, добавить овсянку и варить почти до готовности согласно инструкции. Добавьте нарезанный или пюре из банана и готовьте еще 5 минут.
Овсянка на молоке: 8 простых рецептов (пошагово)
7. Шоколадная овсяная каша
Так просто и так вкусно, что даже дети не смогут устоять.
Вам понадобится: 200 мл молока, 5 столовых ложек овсянки, 1 банан, 10 г шоколада.
Приготовление: Вскипятить молоко, добавить овсянку и варить до готовности, помешивая. Добавьте половину бананового пюре и шоколад. Готовьте, помешивая, пока шоколад не растает. Разрежьте вторую половину банана и добавьте в кашу.
8. Овсяная каша в банке на завтрак
Самое лучшее в этой ленивой овсянке то, что она вообще не требует приготовления.
Вам понадобится: 6 столовых ложек овсянки, 500 мл ряженки, кефира или простокваши, 1 чайная ложка льняного семени, 1 банан, 1 столовая ложка измельченных орехов.
Приготовление: В стакан насыпьте овсяные хлопья, добавьте льняное семя и залейте ряженкой. Перемешайте, добавьте орехи и нарезанный банан, закройте банки и поставьте на ночь в холодильник.
9. Овсяная каша с сухофруктами
Благодаря сухофруктам оно получается сытнее.
Вам понадобится: 40 г овсянки, 1 стакан молока, по 30 г изюма и кураги, 20 г сливочного масла, 1 ст.
Обратите внимание: Какие фундаменты 100% можно делать зимой.
Сахара.Приготовление: Молоко вскипятить. Добавьте измельченные сухофрукты, овсянку и сахар. Варить до готовности около 10 минут, помешивая. Снимите с огня, добавьте масло и дайте каше пропитаться.
Рисовая каша на молоке: 10 вкусных и простых рецептов (пошагово)
10. Овсяная каша на бульоне
Эта каша хороша как к колбаскам, так и в качестве гарнира к мясу.
Вам понадобится: 6 столовых ложек овсянки, 250 мл бульона, 15 г сливочного масла, специи.
Приготовление: Вскипятить бульон, добавить овсяные хлопья и варить кашу до загустения, помешивая. По вкусу можно добавить немного молока или сливок. В конце добавьте сливочное масло и специи и дайте каше пропитаться.
11. Овсяная каша с яблоками на завтрак
Еще одно очень простое, доступное и гармоничное сочетание.
Вам понадобится: 50 г овсянки, 120 г яблок, 250 мл молока, 20 г сахара.
Приготовление: Молоко вскипятить, добавить овсяные хлопья и еще раз вскипятить. Добавьте нарезанные яблоки и сахар и варите около 5–7 минут на слабом огне, пока они не станут мягкими. Готовую овсянку по желанию посыпьте корицей.
12. Овсяная каша в духовке
Предлагаем приготовить эту кашу с любимыми ягодами.
Вам понадобится: 1 стакан овсянки, 2 стакана молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 яйцо, 1,5 столовые ложки сахара, 100 г различных ягод, корица, ванилин.
Приготовление: Смажьте жаропрочную форму маслом, добавьте овсяные хлопья и выложите сверху ягоды. Яйцо взбейте с молоком, сахаром, корицей и ванилью. Залейте ею овсянку, накройте фольгой и поставьте кашу в духовку на полчаса при температуре 180 градусов. Снимите фольгу через 15 минут.
20 простых рецептов рисовой каши для всей семьи
13. Овсяная каша с изюмом в мультиварке
Еще один быстрый и удобный способ приготовления овсянки.
Вам понадобится: 4 столовые ложки овсянки, 440 мл молока, 10 г сливочного масла, 1-2 горсти изюма, сахар, соль.
Приготовление: Все ингредиенты положить в чашу мультиварки. Запустите режим варки каши на 15-25 минут, в зависимости от инструкции к овсянке. Перемешайте кашу и оставьте ее еще на 10 минут в закрытой выключенной мультиварке.
14. Ленивая овсяная каша с орехами и медом
Интересный вариант ленивой овсянки без варки.
Вам понадобится: 2,5 стакана овсянки, 1 стакан греческого йогурта, 3 стакана молока, 1/3 стакана йогурта, 1/3 стакана арахисового масла, 1/3 стакана льняной муки, 1 столовая ложка ванильного экстракта, 1 чайная ложка соли, 1 стакан клюквы, 1 стакан измельченных орехов.
Приготовление: Миксером на низкой скорости смешайте овсянку, молоко, греческий йогурт, мед, сливочное масло, муку, ванильный экстракт и соль. Переливаем все в стакан и добавляем орехи и клюкву. Закройте и поставьте банки в холодильник на ночь.
15. Овсяная каша с тыквой на завтрак
Легкий и полезный завтрак для детей и взрослых.
Вам понадобится: 5 столовых ложек овсянки, 500 мл молока, 200 г тыквы, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка. Сахара.
Приготовление: Тыкву нарезать кубиками, добавить 200 мл молока и варить до мягкости. Добавьте оставшееся молоко, еще раз доведите до кипения и добавьте овсянку с сахаром. Варим кашу до готовности овсянки, помешивая. Добавьте масло, еще раз перемешайте и оставьте настаиваться.
Больше интересных статей здесь: Быт.