В ноябре на дачном участке заканчиваются обычные хлопоты. Осталось лишь подготовить постройки к зимовке и укрыть многолетники. В это время я всегда сажаю в открытый грунт семена редиса. Вот несколько проверенных, особо урожайных сортов, подходящих для осеннего посева.
Заря
Корнеплоды этого сорта имеют массу около 20 г. Редис считается скороспелым. При посеве под зиму его собирают уже в апреле.
Как только появляются всходы, грядку при пониженных ночных температурах укрывают лутрасилом. Место должно быть очень солнечным, иначе вместо корнеплодов будет расти лишь ботва.
Мякоть у редиса Заря белая и нежная, совершенно без горечи. Я всегда использую ее для салатов. Темно-красную корочку очищать не нужно, в ней много витаминов.
Французский завтрак
Этот сорт созревает еще раньше, через 20 дней после первых всходов. Корнеплоды цилиндрической формы с белыми кончиками в небольших пучках имеют превосходный товарный вид.
Вкус у редиса немного острый, его можно использовать для бутербродов. Мякоть белого или слегка розового оттенка, очень сочная.
Французский завтрак устойчив к неблагоприятным условиям и почти не стрелкуется. Весной, когда талые воды пропитывают почву, овощ обходится практически без полива.
Рубин
Свое название сорт Рубин получил за красивый цвет кожуры. У него крупные плоды выровненной округлой формы. На грядке их всегда бывает очень много.
При подзимнем посеве семена проходят процесс естественной стратификации. Их оболочка постепенно размокает, и в начале весны зернышко начинает прорастать.
Я всегда сажаю этот редис в открытый грунт. Он никогда не зацветает, не поражается заболеваниями и созревает в конце апреля. Молодые овощи можно предложить знакомым или приготовить окрошку.
Белый медведь
Сорт выведен сибирскими селекционерами. У него белые и крупные корнеплоды с плотной мякотью. Выглядят они очень необычно.
Редис имеет полуострый вкус и приятный свежий запах. Его можно добавлять в разнообразные салаты и выпечку. Сердцевина у этого сорта никогда не бывает дряблой.
При посадке под зиму норму семян нужно увеличить вдвое. Зерна я выкладываю в заранее подготовленные бороздки и присыпаю их сухим грунтом.
Грядки желательно укрыть мульчей, например сухими листьями. Посаженое семечко набухает от почвенной влаги и быстро прорастает весной. Урожай можно собирать на 3 недели раньше, чем при весеннем посеве.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить что-нибудь интересное. Больше советов для садоводов и огородников на сайте Насотке.ру