Сентябрь — это не только пора сбора урожая, но и идеальное время для подзимних посевов. Посадка культур в начале осени позволяет получить раннюю витаминную зелень весной или даже успеть собрать урожай до наступления холодов. Многие растения, высаженные в сентябре, лучше переносят прохладную погоду и меньше страдают от вредителей.
Что сажают осенью на даче: 7 самых популярных культур
Ассортимент культур, подходящих для сентябрьской посадки, действительно широк: от скороспелой зелени до луковичных цветов и даже второго урожая картофеля в южных регионах. Мы собрали топ-7 самых удачных и популярных вариантов для вашего огорода.
Латук (Салат)
Эта нежная салатная зелень — отличный выбор для быстрого урожая. При благоприятных условиях свежие листья можно срезать уже через 3–4 недели после посева. Латук предпочитает прохладную погоду, но чувствителен к заморозкам. Если синоптики обещают понижение температуры ночью, обязательно укройте грядки агроволокном или плёнкой, чтобы защитить всходы.
Руккола
Пикантная руккола — настоящая находка для осеннего огорода. Она комфортно себя чувствует при температуре +14...+18°C и демонстрирует удивительную морозостойкость, выдерживая кратковременные заморозки до –7°C. Для сочности и насыщенного вкуса ей необходимо солнечное место и регулярный полив. Как и латук, она порадует вас урожаем примерно через месяц.
Салатная горчица
Эта культура — рекордсмен по скорости роста и неприхотливости. Её семена способны прорасти даже при лёгком морозе в –3°C, а на сбор первой зелени уйдёт всего около двух недель. Особенно для сентябрьского посева подходит сизая (салатная) горчица. После сбора урожая оставшиеся в земле корни и стебли послужат отличным зелёным удобрением (сидератом), улучшая структуру и плодородие почвы.
Зеленый горошек
Посадка горошка в начале осени — отличная идея для регионов с тёплой и продолжительной осенью. Он нуждается в защите от внезапных заморозков, поэтому при угрозе резкого похолодания грядку лучше укрыть плёнкой. Как и горчица, горошек является прекрасным сидератом: его корневая система обогащает почву азотом, подготавливая её для будущих посадок.
Редис
Осенний редис — это особое удовольствие для гурманов. Корнеплоды, выращенные в прохладную погоду, получаются особенно сочными, хрустящими и менее острыми, чем летние, так как не уходят в стрелку. Срок созревания у большинства сортов составляет 2–3 недели, что позволяет успеть собрать урожай до наступления устойчивых холодов.
Китайская капуста (Пекинская капуста)
Этот вид капусты — чемпион по холодостойкости среди своих собратьев. Короткий световой день и температура около +14...+18°C — идеальные условия для её формирования плотных, сочных кочанов. От посева до сбора урожая проходит в среднем 1,5–2 месяца. Таким образом, посеяв её в первых числах сентября, вы гарантированно получите урожай к концу октября.
Петрушка
Петрушка — культура холодолюбивая, поэтому конец сентября — оптимальное время для её подзимнего посева. Иногда её сеют даже поздней осенью, прямо перед устойчивыми морозами. Важно помнить, что при посеве под зиму всхожесть семян может быть ниже, чем весной. Чтобы не остаться без зелени, сейте петрушку гуще, не экономя посевной материал.
Помимо перечисленных культур, сентябрь — традиционное время для посадки озимого чеснока и лука (севка), а также для высадки луковиц тюльпанов, нарциссов, крокусов и других весенних цветов, которые украсят ваш сад после зимы.
Читайте также
