Свекла — ценный овощ, который радует не только своими полезными свойствами, но и отличной лежкостью, позволяя наслаждаться урожаем всю зиму. Однако чтобы корнеплоды получились по-настоящему вкусными, сочными и сладкими, им необходимо правильное питание, особенно в завершающей стадии роста.
Цель выращивания: качество, а не только размер
Многие огородники стремятся вырастить крупную свеклу, но важно понимать, что величина не всегда синоним качества. Зачастую средние корнеплоды оказываются более сахаристыми, нежными и удобными в приготовлении и хранении. Поэтому определять срок уборки стоит, ориентируясь на достижение оптимального для вас размера, а не на максимальный рост.
Август — решающий этап для формирования урожая
Конец лета — критически важный период для свеклы. В это время происходит активный налив корнеплодов, и от обеспечения растений необходимыми элементами напрямую зависят их вкусовые качества и способность к длительному хранению.
Чем и как подкармливать свеклу в августе
Основная задача августовских подкормок — обеспечить свеклу калием и фосфором. Эти элементы ответственны за накопление сахаров, формирование плотной мякоти и повышение иммунитета растения.
1. Калийно-фосфорные подкормки (продолжение июльской схемы):
Если в июле вы вносили аналогичные удобрения, в августе стоит продолжить эту практику. Идеальным натуральным источником калия является древесная зола. Приготовьте раствор из расчета 1 литр золы на 10 литров воды и полейте им грядки по предварительно увлажненной почве.
Обратите внимание: 4 сорта редиса, которые можно посеять в ноябре и получить ранний урожай весной.
2. Альтернатива золе:
Если запасы золы исчерпаны, воспользуйтесь калиевой селитрой. Растворите 2 столовые ложки удобрения в 10 литрах воды и также внесите по влажной земле. Это даст растениям легкоусвояемый калий и азот в небольшом количестве.
3. Секрет сладости — солевой раствор:
Чтобы свекла стала по-настоящему сладкой, примерно за две недели до планируемой уборки проведите необычную, но очень эффективную подкормку обычной поваренной солью. Разведите 1 столовую ложку соли (без горки) в 10 литрах теплой воды и обильно полейте грядку. Эта процедура стимулирует накопление сахаров в корнеплодах.
Комплексный подход — залог успеха
Стоит помнить, что одних лишь подкормок для получения идеального урожая недостаточно. Регулярное легкое рыхление почвы после поливов или дождей обеспечит доступ кислорода к корням. Своевременная прополка избавит свеклу от конкурентов за питание и влагу. Только сочетание правильного питания и грамотной агротехники позволит вам собрать урожай вкусной, сладкой и лежкой свеклы.
Еще по теме здесь: Дача.
