Чем оборудовать современную кухню

Кухня в частном доме с каменной столешницей

Кухонное пространство должны быть продумано и оборудовано так, чтобы экономить важный и зачастую главный ресурс современной жизни – время. На что стоит обратить внимание и взять себе на заметку при разработке проекта кухни.

1. Розетки

Розетки для дополнительной техники

Их должно быть достаточное количество, исходя из планируемой бытовой техники, от крупной (холодильник, духовка, посудомоечная машина, вытяжка, варочная поверхность) до мелкой (кофе машина, чайник, кухонный комбайн, блендер, тостер). При расчете количества розеток необходимо учитывать и дополнительные электрические устройства (зарядка для смартфона, приобретенная новая бытовая техника).

Розетки лучше размещать на определенной высоте с учетом планируемой техники. Причем доступ к ним должен быть удобным.

!Не следует размещать розетки рядом с кухонной мойкой.

Встраиваемые потайные розетки всё больше пользуются популярностью. Они могут быть выдвижные или скрытые. Такие блоки не портят внешний вид кухни и не бросаются в глаза, при этом они функциональные, не доступны для маленьких детей и защищены от попадания влаги.

Скрытые розеткиВыдвижная скрытая розетка

2. Освещение и выключатели

Мы неоднократно говорим о необходимости многоуровневого освещения в кухне: подсветке различных зон и просто декоративного освещения. Также не забываем об эргономичном размещении розеток и выключателей.

Многоуровневое освещение в кухне обязательно

3. Вытяжка

На сегодняшний день вытяжка является одним из главных бытовых приборов на кухне. Даже если приготовление пищи происходит не каждый день, вытяжка в кухне необходима. В продаже имеется большое разнообразие вытяжек, различающихся по размеру, режимам, мощности, форме, дополнительным возможностям.

Вытяжка над варочной поверхностью

Есть определенные правила установки и крепления в зависимости от модели.

4. Фильтры для воды

Сегодня трудно вообразить человека, который в городских условиях пьет воду из-под крана, не фильтруя ее. Даже в Древней Греции жители пытались очищать и фильтровать воду. На сегодняшний день существует 2 основных типа устройств для фильтрации воды: фильтрация проточного типа и система обратного осмоса. Сначала может показаться, что определиться с выбором сложно, но, действуя по принципу «определяемся с типом фильтра – выбираем производителя – останавливаемся на конкретной модели», чистая вода в доме обеспечена.

5. Качественная кухонная мойка

Мойка с двумя чашами

Есть множество вариантов моделей кухонных моек, различающихся по материалу, размеру, форме, цвету, количеству чаш, назначению, типу монтажа.

При выборе модели мойки, учитываем важные факторы:

- Если кухня небольшая, отдаем предпочтение компактной модели.

- Для кулинаров и любителей готовки подойдет вместительная мойка или мойка с двумя чашами.

- Если предусмотрена посудомоечная машина, габаритную мойку можно не приобретать.

- Качественная дизайнерская мойка может стать чуть ли ни главным акцентом в кухне.

6. Сушилка для посуды

Сушка в верхней базе кухни, не над мойкой

Обычно ее устанавливают над кухонной мойкой за дверцами в шкафу.

Обратите внимание: Кухня в небольшой квартире. Основные планировочные принципы, которые помогут вам создать идеальную кухню..

Но при наличии посудомоечной машины такое расположение не обязательно. Сушилка может размещаться как в верхнем шкафу не над мойкой, так и в выдвижном глубоком ящике нижней базы кухни.

Есть сушилки для посуды, которые устанавливаются на столешницу, это удобно, мобильно, видна красивая посуда. Но и минусы также имеются, она занимает ценную площадь столешницы и всегда на виду, а значит требуется особый уход. Материал сушилок: металл, дерево, пластик.

7.Посудомоечная машина.

Встраиваемая посудомоечная машина

Мы не один раз писали о целесообразности этой техники. Она экономит воду, электроэнергию, лучше отмывает и ополаскивает посуду, экономит время. Окупаемость посудомоечной машины 3,5-4 года!

8.Кофе машина

Начиная с 2019 года россияне выпивают кофе больше, чем чая! Таким образом, возрастает необходимость иметь кофейный аппарат у себя в кухне.
Кофе машины бывают разных типов: автоматические, полуавтоматические, ручные. Сейчас при разработке проекта кухни практически всегда учитывается наличие или покупка кофеварки или кофе машины.

9. Ножи и разделочные доски

Хорошие ножи – настоящие кухонные помощники. Они должны быть удобными, острыми, качественными.

Вариантов хранения несколько:

- на магнитах, размещенных на стене (гигиеничный и компактный вариант);

- на подставке: это может быть деревянная подставка, которая идет в комплекте с ножами. А также металлический, пластиковый или стеклянный контейнер с наполнителем (прежде чем поместить нож в такой лоток, его придется вытереть насухо, чтобы предотвратить размножение бактерий).

- в выдвижном ящике в специальном органайзере (это красиво, удобно, для каждого ножа есть свое место).

Ножи в лотке для столовых приборов в выдвижном ящикеНожи в лотке для столовых приборов в выдвижном ящике

Разделочных досок должно быть не менее трех:

- для мясных продуктов

- для хлеба

- для сырых овощей и фруктов.

Варианты размещения: в выдвижном ящике, на релинге, на рабочей поверхности.

Отделение для разделочных досок

10. Контейнеры для сбора мусора

Да, да, мусорные ведра сейчас тоже модифицированы и разнообразны. Они могут иметь разную форму и крепление, могут состоять из нескольких контейнеров для раздельного мусора. Также быть оснащены автоматическими механизмами и удобно встроены в кухонную мебель.

Контейнеры для раздельного сбора мусора

11. Внутренне наполнение и механизмы

В одном пункте сложно упомянуть всё оснащение кухни, это тема отдельного поста, поэтому перечислим основные и часто используемые элементы: корзины, органайзеры, выдвижные модули, лотки, контейнеры, бутылочницы, «карусели», «волшебные уголки», вставки, разделители, лифты, различные системы хранения, подставки, крючки, подвесные конструкции, емкости для специй и многое другое.

Выдвижная колонна

12. Нетривиальная техника и девайсы

Существуют разнообразные гаджеты, которые упрощают жизнь, но не все знают о них или не рассматривают на своей кухне. Измельчители отходов, капучинаторы, весы, различные приспособления для удаления косточек или кожуры, ручные терки, дуршлаги, портативные нагреватели, подносы для размораживания, хранители свежести для зелени, маринаторы для овощей и мяса, настольный мини пылесос, различные помощники для кондитеров и т.д.

МаслопрессИзмельчитель отходов

Современная кухня должна быть продуманной, красивой, удобной. Для достижения этой цели ее необходимо оснастить всеми необходимыми элементами для конкретной семьи в индивидуальном пространстве.

Еще по теме здесь: Дизайн.

Источник: Чем оборудовать современную кухню.