За окном огромные сугробы, на календаре подходит к концу март, а зима кажется еще не хочет уходить. Радует только яркое солнышко и маленькие зеленушки на окне.
Весной, истосковавшийся по солнцу, организм особенно остро переживает нехватку витаминов. Можно пить аптечные средства для поддержки, покупать дорогие фрукты и овощи, которые бывают не очень вкусные в это время года, а можно вырастить витамины у себя дома.
Самое время перебрать свои запасы чеснока. Традиционно сажают лук на перо, а я предлагаю сегодня попробовать чеснок. Его нежные перышки отлично дополнят привычные блюда и дадут небольшой заряд витаминов.
Для этих целей подойдут любые зубчики: маленькие, которые лень чистить, неприглядные, которые уже не хочется кушать. Мне же попались проросшие и я решила их посадить.
Разделила зубчики, убрала лишнюю шелуху и хорошо промыла водой. Почувствовав воду корни еще подросли, ведь я сажала их на следующий день.
Выбираем емкость поглубже, потому что корневая система очень мощная.
По теме: Свои витамины на зимнем окне. Что растет у меня на окне всю зиму..
Обязательно дренажные отверстия, а у меня еще и керамзит на дне.Желательно хорошо утрамбовать зубчики в землю, чтоб их не вытолкнули корни из горшка.
Засыпаем сверху землей оставляя немного места для роста. Землю можно использовать любую, у меня это грунт для рассады. Как я его готовила можно прочитать у меня в разделе.
Хорошо проливаем водой и убираем на солнышко. Даже если нет места на поддоннике, можно поставить рядом. Много солнца не требуется, ведь расти будет не так долго.
Уже на 4 день отросла такая большая зелень и ее уже можно употреблять в пищу.
Можно так кушать, добавить в супы или украсить салаты. Главное не стоит сажать помногу и долго выращивать зелень. Чем больше перо, тем оно жестче и менее вкусно.
Здесь вас ждет еще много интересного, оставайтесь со мной.
Как я готовила грунт для рассады можно прочитать в этой статье.
Стоит еще зайти сюда: Окна.
Источник статьи: Чеснок на перо. Витамины на подоконнике..