Сладости давно и прочно вошли в современную жизнь. Взрослые стараются побаловать малыша конфеткой, не задумываясь, какую пользу или вред приносит лакомство. Глюкоза необходима для стабильной работы сердца и активного функционирования головного мозга. Другое дело, что не обязательно есть чистый сахар, который производится из сахарной свеклы и тростника.
Влияние сахара на организм
Люди в прошлые века прекрасно обходились без него, собирая мед и получая необходимые сахара из фруктов, каш и других продуктов. Они совершенно не переживали из-за отсутствия рафинада, прекрасно обходясь сухофруктами и другими вкусными вещами. Сладкого хочется регулярно и это нормальная потребность организма. Но перед тем, как потянуться к сахарнице, стоит вспомнить, что сахар:
- повышает давление;
- делает сосуды хрупкими;
- провоцирует отеки и набор лишнего веса;
- сбивает работу эндокринной системы;
- провоцирует развитие подагры, болезни Альцгеймера, сахарного диабета;
- изменяет структуру костей;
- истощает запасы внутренней энергии;
- стимулирует усиление процесса брожения в кишечнике;
- ведет к преждевременному старению.
Это самые явные изменения, которые подстерегают сладкоежек, отдающих предпочтение продукту сахарных заводов.
Результаты отказа от сахара
Интересно: многие люди, у которых диагностирован диабет, вместо постоянных уколов выбирают строгую диету и полный отказ именно от сахара. Они успешно доживают до преклонных лет, сохраняя активность и ясный ум.
Кроме того вывод сахара и продуктов на его основе из рациона приводит к укреплению костной структуры, улучшению качества сна и стабилизации эмоциональных реакций. Значительно затормаживаются возрастные изменения, что особенно заметно по состоянию кожи и волос. Улучшается работа сердца, становится крепче память, повышается концентрация внимания и увеличивается объем памяти. При этом в несколько раз снижается риск инсульта и инфаркта, исчезают кожные воспаления, прекращается неконтролируемый набор веса. При отказе от сахара восстанавливается чувствительность вкусовых рецепторов, становится крепче эмаль зубов.
Чем заменить сахар
Существуют продукты, при употреблении которых отсутствие сахара в рационе практически незаметно. Чтобы жизнь стала слаще, достаточно регулярно лакомиться медом, сухофруктами, натуральными сиропами, орехами, ягодами и фруктами.
Отказ от сахара требует силы воли и стремления к улучшению здоровья. Процесс трудный, чреват рецидивами и наступлением депрессии. Самой тяжелой в эмоциональном плане считается первая неделя. Потом организм привыкнет к отсутствию привычного продукта, найдутся достойные заменители и начнут появляться первые положительные изменения.