Во многих регионах, чеснок уже начинает выбрасывает стрелку.
Этот момент при выращивании чеснока, очень ответственный и важно его не упустить иначе культура остановиться в росте и крупного урожая можно не ждать.
Когда чеснок выбрасывает стрелку, начинается формирование семян. В этот момент все питательные вещества идут на закладку семян, а не наращивание головки, поэтому важно вовремя избавится от этой самой стрелки, направив все силы культуры на наращивания головки.
Стрелку важно не вырывать, а осторожно срезать секатором.
Сами стрелки можно вымыть и обжарить на сковороде.
Обратите внимание: Как правильно собирать и хранить калину. Это нужно знать!.
Получается очень вкусный гарнир к макаронам. Делать это надо вовремя, пока стрелка еще скручивается и не распушилась.Если закладка семян уже произошла и сформировался бутон с семенами, то это значит что Вы уже опоздали, и урожай чеснока соберете именно такой, на какой стадии он находится в момент закладки семян.
Но так как именно по стрелкам мы определяем момент сбора урожая, то на грядке важно оставить несколько стрелок, по которым и ориентируемся на созревание чеснока.
Копка чеснока производится в тот период, когда стрелка формирует бутон, раскроется и начнет цвести.
Во время обрезать стрелку важно для получения крупных головок, поэтому периодически осматривайте свой чеснок и не упустите этот важный момент.
И тогда чеснок вырастет максимально крупным для выбранного Вами сорта.
Еще по теме здесь: Дача.