На первый взгляд, процесс прорастания семян кажется простым и универсальным: бросить в землю и ждать. Однако природа демонстрирует удивительное разнообразие даже в этом фундаментальном процессе. Оказывается, семена растений могут выбирать один из двух принципиально разных сценариев появления на свет.
Надземное и подземное прорастание: в чем разница?
Ключевое отличие заключается в судьбе семядолей — первых зародышевых листьев, содержащих запас питательных веществ. При надземном прорастании (как у сои или фасоли) семядоли выносятся ростком на поверхность почвы, зеленеют и начинают выполнять функции фотосинтеза, становясь первыми «листьями» растения. При подземном прорастании (характерном для гороха, дуба или пшеницы) семядоли остаются в почве, отдавая свои ресурсы развивающемуся зародышу, а на поверхность выходит только почечка с настоящими листьями.
Обратите внимание: Когда сажать горох весной. Небольшие секреты выращивания гороха.
Эта разница стратегий имеет глубокий биологический смысл. Надземное прорастание позволяет растению быстрее начать самостоятельную жизнь за счет фотосинтеза, но делает уязвимыми питательные семядоли. Подземное прорастание надежно защищает ценный запас пищи от птиц, насекомых и непогоды, обеспечивая более безопасный старт. Горох, как классический пример второго типа, демонстрирует эффективность этой стратегии.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Прорастание гороха.
