Физалис – экзотическое, но вполне доступное для выращивания растение, которое может стать ярким акцентом вашего огорода. Относясь к семейству пасленовых, он сочетает в себе декоративность и полезные плоды. В этой статье мы подробно разберем все этапы: от выбора семян до сбора урожая, чтобы даже начинающий садовод мог успешно вырастить эту культуру.
Выращивание физалиса из семян: с чего начать
Наиболее эффективный способ размножения физалиса – семенной. Качественные семена с высокой всхожестью – залог богатого урожая, независимо от того, планируете ли вы высаживать их сразу в грунт или выращивать через рассаду.
Первый шаг – калибровка семян. Их погружают в солевой раствор (1 столовая ложка соли на стакан воды). Пустые и нежизнеспособные семена всплывут – их нужно удалить. Те же, что опустились на дно, промывают чистой водой, просушивают и накануне посева обеззараживают, например, в слабом растворе марганцовки.
Посадка физалиса на рассаду: пошагово
Посев на рассаду проводят в марте, используя пластиковые кассеты или контейнеры. Когда у сеянцев появится 3-5 настоящих листочков, их аккуратно пикируют в отдельные торфяные горшочки.
Чтобы рассада не вытягивалась и была крепкой, важно поддерживать умеренную температуру в помещении – около +18...+20°C. После пикировки растения можно подкормить комплексным удобрением для овощей. Полив требуется регулярный, примерно 2-3 раза в неделю. В апреле для закаливания рассаду начинают ненадолго выносить на свежий воздух.
На постоянное место под пленочное укрытие рассаду высаживают к середине мая. К этому моменту ее возраст должен составлять 45-55 дней. Для тех, кто предпочитает безрассадный метод, подойдет подзимний посев семян прямо в открытый грунт до наступления устойчивых морозов.
Посадка физалиса: выбираем место и подготавливаем почву
Успех выращивания во многом зависит от правильного места и почвы. Физалис предпочитает легкие, хорошо дренированные и воздухопроницаемые грунты. Идеальную почвосмесь можно приготовить самостоятельно, смешав:
- перепревший компост, садовую или дерновую землю – по 1 части;
- торф – 1 часть;
- крупный песок – 0,5 части.
Участок должен быть солнечным и открытым – это гарантия обильного плодоношения. Хорошими предшественниками для физалиса являются огурцы или капуста. А вот после других пасленовых культур (томатов, картофеля, перца) его сажать не рекомендуется, чтобы избежать общих болезней и вредителей.
Как вырастить физалис: необходимый уход
Уход за физалисом не сложен, но имеет свои особенности. Для повышения урожайности опытные огородники советуют проводить внекорневые подкормки комплексными удобрениями для овощных культур.
Чтобы стимулировать ветвление и образование завязей, в конце июня верхушку главного стебля прищипывают. В отличие от томатов, физалис не нуждается в пасынковании. Если растение образовало много плодов и стебли поникают под их тяжестью, установите опоры и аккуратно подвяжите кусты.
Режим полива меняется в зависимости от сезона. Летом поливают 1-2 раза в неделю, а в сильную жару частоту увеличивают до 3-4 раз. С наступлением осени полив сокращают до одного раза в 7-10 дней.
Когда собирать урожай физалиса
Сбор урожая – самый приятный этап. Плоды созревают постепенно, с июля и до середины осени. Определить спелость просто: внешняя оболочка-фонарик теряет яркость, подсыхает и становится похожей на пергамент. Это верный знак, что ягода внутри созрела.
Свежие плоды физалиса обладают приятным вкусом и их можно есть сразу. Если урожай выдался богатым, ягоды отлично поддаются переработке: из них готовят оригинальное варенье, соусы, их маринуют или замораживают для длительного хранения.
Читайте также:
