Итоги эксперимента: выращивание арбузов в средней полосе России

Это заключительная часть трилогии об эксперименте по выращиванию арбузов в условиях средней полосы России. Часть первая здесь. Часть вторая здесь.

Хронология наблюдений и первые плоды

21 июля 2024 г.
К концу июля на участке остались следующие растения:

  • Три куста арбуза сорта «Сибирская роза» (один из них — привитый).
  • Один куст неожиданного, неопознанного сорта арбуза («Сюрприз»).
  • Растение, изначально принятое за «тройной» куст арбуза, оказалось дыней и было исключено из эксперимента.
  • Цветок «красного бутона» (краснобутыльник), чьи листья отличались мягкостью и чарующим ароматом.
При этом у сорта «Лапландия» так и не сформировались завязи.

4 августа 2024 г.
Один из кустов «Сюрприза», пораженный болезнью, был удален. Чтобы не допустить распространения инфекции, его не стали отправлять в компост, а упаковали и выбросили в мусорный контейнер.

Первый урожай и дегустация

10 августа 2024 г.
Настал момент истины: первый арбуз, сорт «Сюрприз», завязавшийся 30 июня, был готов к сбору. Признаком зрелости послужил засохший «хвостик» плодоножки. Плод оказался небольшим, круглым, желтым и весил около 1,5 кг. При разрезании раздался характерный хруст.

Вкусовые качества «Сюрприза»:

  • Сладость: 9/10
  • Сочность: 10/10
  • Удовольствие от процесса: 10/10
Аромат был ярко выраженным, классическим арбузным. Первый блин не вышел комом — плод был спелым, сочным и очень вкусным. Сезон домашних арбузов открыт!

Сбор основного урожая «Сибирской розы»

24 августа 2024 г.
Подошло время сбора урожая с трех оставшихся кустов сорта «Сибирская роза». Все плоды были собраны после усыхания плодоножки.

Собранные арбузы сорта Сибирская роза в сравнении с магазинным

Результаты дегустации трех арбузов «Сибирская роза»:

  1. Плод от 15.06.2024 (самый ранний): Вес менее 0,5 кг. К сожалению, был собран с опозданием, перезрел, мякоть стала мягкой и приобрела неприятный горьковатый привкус. В пищу не употреблялся.
  2. Плод от 13.07.2024: Самый крупный, почти 1 кг. Вкус: сладость 7/10, сочность 7/10. Арбузный аромат присутствовал, но был слабее, чем у «Сюрприза».
  3. Привитый плод от 30.06.2024: Вес около 0,9 кг, идеально круглой формы. Вкус: сладость 5/10, сочность 8/10. Характерного арбузного вкуса практически не ощущалось.

Итоговый урожай и выводы

Общий итог эксперимента:

  • Арбуз «Сюрприз» — 1 шт., 1,5 кг.
  • Арбуз «Сибирская роза» — 3 шт., общим весом примерно 2,4 кг (0,5 кг + 1,0 кг + 0,9 кг).

Главный вывод: Выращивать арбузы в средней полосе России (координаты эксперимента: ~56° с.ш., 44° в.д.) возможно, но экономически нецелесообразно. Гораздо проще и выгоднее купить сладкий арбуз в магазине. Поэтому к этому занятию стоит относиться исключительно как к увлекательному хобби, где важен процесс, а не коммерческий результат.

Обратите внимание: Как в сказке, или поездка на дачу, как часть фольклора. (фотоотчёт).

Планы на улучшение и рекомендации

Для повышения успешности эксперимента в будущем сезоне необходимы следующие шаги:

  1. Качественные семена: Использование семян проверенных, холодостойких сортов.
  2. Досветка рассады: Чтобы сеянцы не вытягивались, а росли крепкими, необходимо дополнительное освещение на раннем этапе. Рассматривается вариант покупки мини-теплицы для окна.
  3. Мульчирование: Укрытие почвы черным спанбондом для прогрева земли и подавления сорняков.
  4. Система полива: Организация ежедневного капельного полива для каждого куста.
  5. Теплица: Идеальный вариант — выращивание в теплице с регулярным поливом.

Отдельно о прививке

Эксперимент с прививкой арбуза на тыквенный подвой (лагенарию) не показал значимых преимуществ. Процесс приживания был сложным, а вкусовые качества привитого плода оказались хуже. Вывод: в условиях данного эксперимента прививка не является необходимой агротехнической процедурой. ╮( ̄_ ̄)╭

Заключительные мысли

Доволен ли я результатом? Безусловно! Это был невероятно интересный, познавательный и веселый опыт. Здесь, как и в спорте, важна не только победа (урожай), но и само участие — процесс выращивания. К следующему сезону я планирую лучше подготовиться, закупить необходимое оборудование и, возможно, снова поделиться своим опытом в новой статье.

Также я открыт для предложений: какие еще экзотические, но не слишком требовательные культуры, способные расти в нашем климате, стоит попробовать вырастить? Давайте экспериментировать вместе!

На этом заканчивается трехчастная история длиной в двести пятьдесят один день, с сотней фотографий и массой впечатлений. Спасибо всем, кто следил за этим арбузным приключением!

[Мой] Арбузный сад Урожай Выращивание Сельское хозяйство Садоводство Садовые растения Длинный столб

Больше интересных статей здесь: Дача.

Источник статьи: Арбузы средней полосы. Часть III. Заключительная.