
Студия в Москве. Проект Антона Ларионова.
Выбор кухни и её эргономичное обустройство — один из самых сложных этапов ремонта. Как найти баланс между современным дизайном, функциональностью, бюджетом и личными потребностями? Ключевой фактор — площадь и форма помещения. Например, для компактной кухни правильной формы оптимальна Г-образная планировка, а в просторном помещении можно позволить себе остров. Эксперт по дизайну Hoff Юлия Голуб делится профессиональными рекомендациями по созданию стильных и удобных кухонь для разных типов жилья и жизненных ситуаций.

Квартира в Москве. Проект Марии Ничипоренко.
Студия для студента: максимум функциональности на минимуме площади
Главные задачи при оформлении кухни в студии — сохранить ощущение простора и обеспечить высокую функциональность. Поскольку планировка открытая, важно решить проблему распространения запахов, установив мощную вытяжку. Чаще всего в студиях встречаются угловые кухни, которые позволяют оптимально расположить плиту, мойку и холодильник на равном расстоянии, следуя правилам эргономики.

Квартира для дизайнера Надежды Поляковой в Москве.
Для экономии пространства выбирайте компактную встраиваемую технику: двухконфорочную варочную панель, духовку шириной 45 см (или комбинированную с микроволновкой) и небольшой холодильник, который можно разместить под столешницей. Не забудьте максимально использовать вертикальное пространство, установив навесные шкафы до потолка.
Вместо громоздкого обеденного стола отлично подойдёт барная стойка, которая станет продолжением рабочей зоны и поможет визуально разделить пространство на кухню и гостиную. Чтобы кухонный гарнитур не доминировал в интерьере, выбирайте фасады, гармонирующие по цвету со стенами, и лаконичную фурнитуру. Посуду лучше хранить в закрытых шкафах, а для фартука выбрать нейтральный оттенок.

Квартира в Новосибирске. Проект студии Quattro.

Квартира в Калифорнии. Проект Браво.Бюро.
Квартира для семьи с детьми: безопасность и удобство для всех
Планирование кухни для семьи с детьми требует особого подхода. Здесь важно совместить эстетику, функциональность и, прежде всего, безопасность. Избегайте острых углов, выступающих ручек и обеспечьте достаточно широкие проходы между мебелью и обеденным столом.
Обеденный стол лучше выбрать круглой, овальной формы или прямоугольный со скруглёнными углами. Мебель должна быть максимально закрытой: маленькие дети любят исследовать ящики и шкафы. Используйте специальные блокираторы для дверей, которые предотвратят прищемление пальцев и не позволят ребёнку открыть шкаф.
Чтобы вовлечь детей в процесс готовки, предусмотрите устойчивую детскую табуретку, с которой ребёнок сможет дотянуться до столешницы. А в одном из нижних шкафов можно организовать хранение игрушечной посуды и кухонной утвари для игр.

Квартира в Санкт-Петербурге. Проект Натальи Васильевой.
Кухня в хрущёвке: как обустроить функциональное пространство на 5 квадратных метрах
Кажется невероятным разместить на 5-6 квадратных метрах полноценную кухню, холодильник и обеденную зону. Однако даже на такой скромной площади можно создать уютное и функциональное пространство.
Один из эффективных приёмов — использование площади подоконника. Его можно расширить и превратить в дополнительную рабочую поверхность или место для приёма пищи. Интересно, что при проектировании кухонь в хрущёвках советские инженеры проводили точные расчёты траектории движения хозяйки. Возьмите этот принцип на вооружение: перед планировкой детально продумайте свои ежедневные сценарии — где вам удобнее всего стоять, что должно быть всегда под рукой, как организовать хранение.

Хрущевка в Москве. Проект Грега Лестерлена.

Квартира для дизайнера Надежды Поляковой в Москве.
В малогабаритной кухне важно использовать каждый сантиметр. Как и в случае со студией, актуальна компактная встраиваемая техника, многофункциональные органайзеры для хранения и навесные шкафы до потолка. Холодильник под окном (холодный шкаф) можно превратить в удобное место для хранения овощей и запасов. Даже пространство на дверце холодильника можно использовать с пользой, заменив магниты на практичные полочки для специй, держатель для бумажных полотенец или рейлинги для кухонных принадлежностей.

Дизайн-проект кухни в хрущевке.
Обратите внимание: Наливные полы в квартирах.
Больше интересных статей здесь: Быт.
Источник статьи: Студия для студента, квартира для семьи с детьми, хрущевка — вместе с экспертом Hoff Юлией Голуб разбираем разные вариант оформления и планировки кухни.


