В течение последних лет наблюдалась ярко выраженная тенденция по отказу от классических огородов в пользу «лужайки для пикника». Однако пандемия и связанный с ней экономический спад сделали свое дело. Многие жители нашей страны вспомнили про земледелие. И вопрос - как вырастить обильный урожай овощей, в том числе и картофеля, стал как никогда актуален.
Защита картофеля от морозов
Картофель - одна из самых нетребовательных в уходе культур. Посадка производится в середине апреля - начале мая. Для этого во вспаханной почве делают лунки и туда кладут кусочки картофеля с ростками. Лунки присыпают землей и начинают ждать всходов. Как правило, они появляются через 2-3 недели.
Как назло, именно в это период в средней полосе случаются заморозки. Картофель - южное растение и похолодание переносит крайне сложно, а нежная молодая зелень и вовсе может погибнуть от мороза. Поэтому, если синоптики ожидают отрицательные температуры, то картошку лучше всего присыпать землей «с головой», а утром аккуратно откопать ее. Если побеги достаточно высокие и присыпать землей их не удастся, можно по периметру поля зажечь сырые ветки. Костер должен не гореть, а лишь немного тлеть. Теплый дым будет стелиться над огородом и, как одеяло укроет растения от мороза.
Полив и окучивание картофеля
Картофель не любит избытка влаги и прекрасно себя чувствует в чуть пересохшей почве. Для нормального развития растению необходимы всего два полива. Первый - сразу после появления первых ростков, так как на стадии активного вегетативного развития растениям необходимо много влаги. Второй полив - во время цветения. Одновременно с появлением бутонов под землей закладываются клубни, и недостаток влаги может отрицательно сказаться на их количестве.
А вот, с почвой поработать придется не раз.
Обратите внимание: 4 сорта редиса, которые можно посеять в ноябре и получить ранний урожай весной.
Многие сорта картофеля имеют склонность завязывать клубни недалеко от поверхности земли. Картошка начинает расти и, как итог, оказывается на поверхности земли. На солнце клубни быстро зеленеют и становятся непригодными употреблению из-за высокого содержания соланина. Чтобы этого не происходило, картофель необходимо окучивать.За сезон это делают три раза: после всходов (когда ростки достигли 20см в высоту), во время цветения и во второй половине июля. После третьего окучивания, высота земляного вала на грядке должна достигать 15-20см.
Лечение и профилактика болезней и защита от вредителей
Главный вредитель картофеля - колорадский жук. С уменьшением посадок, снизилась и популяция колорадского жука. Однако чтобы расплодиться вновь, этому вредителю достаточно всего несколько лет.
Современные препараты способны избавить от проблемы уже после одного применения. Однако если какое-то вещество помогло в текущем году, не стоит ожидать от него такого же эффекта на следующий, ведь выжившие жуки приобретут стойкий иммунитет и передадут его своим потомкам. Причем менять надо именно действующее вещество, а не торговое название препарата.
Второй вредитель картофеля - проволочник. Бороться с ним на взрослом растение довольно сложно, поэтому лучше заранее принять профилактические меры. При посадке картофеля, в каждую лунку необходимо положить по 1ст.л. суперфосфата и проблема проволочника в текущем сезоне не возникнет.
Главное заболевание картофеля - фитофтора. Особенно активно оно развивается в сырую прохладную погоду. И если количество поливов можно ограничить, то на дожди повлиять не получится. Защитить растения от болезни поможет опрыскивание препаратами на основе меди.
Уборка и хранение картофеля
Самая приятная часть в выращивании картофеля - сбор урожая. Копку рекомендуют производить в сухую погоду и использовать для этого не лопату, а вилы - так риск повреждения клубней минимален. Выкопанную картошку оставляют на несколько часов на грядках, а затем сортируют. Для длительного хранения подойдут только идеальные клубни, остальные необходимо употребить как можно раньше.
Еще по теме здесь: Дача.