Здравствуйте! Хочу поделиться своим опытом планирования семейного питания на целый месяц. 30 декабря я, как обычно, составила подробное меню на январь, после чего мы с мужем отправились за продуктами.
Я давно практикую составление меню, и это действительно помогает. Планирование позволяет не только экономить, но и упрощает жизнь. Например, когда заранее знаешь, что суп, сваренный на два дня, может растянуться на три, это избавляет от лишних трат и головной боли по поводу того, что приготовить. Основной запас продуктов закупается один раз, что сводит спонтанные походы в магазин к минимуму.
Меню на январь
Я составила подробный план питания на четыре недели. Отсчёт начала с 5 января, так как после новогодних праздников обычно остаётся много еды. Небольшие несовпадения дат с днями недели в таком планировании — это мелочи, на которые не стоит обращать внимание.
План питания на 1-ю и 2-ю недели января.
План питания на 3-ю и 4-ю недели января.
Основной продуктовый закуп
Важно отметить, что этот список — это базовый набор долгохранящихся продуктов. Отдельно мы будем докупать скоропортящиеся товары: молочку, свежие овощи и фрукты, хлеб, яйца и так далее.
Вот что вошло в нашу большую закупку с указанием цен:
Наша покупка в магазине «Оптовик».
Ещё одно фото из магазина.
- Яйца (4 десятка) — 279 руб.
- Туалетная бумага (4 упаковки) — 227 руб.
- Перчатки резиновые — 50 руб.
- Рукав для запекания — 33 руб.
- Бумага для выпечки — 19 руб.
- Салфетки — 17 руб.
- Освежитель воздуха — 115 руб.
- Средства женской гигиены — 150 руб.
- Кондиционер для белья — 130 руб.
- Зубная паста — 110 руб.
- Губки для посуды — 43 руб.
- Пакеты фасовочные — 107 руб.
- Шампунь — 140 руб.
- Гель для душа — 62 руб.
- Соль для ванны — 53 руб.
- Дезодорант — 113 руб.
- Корм для кота Рыжика (2 пакета) — 120 руб. (Кот в основном ест с нашего стола, поэтому корма нужно немного).
- Чай — 150 руб. (Чай, к сожалению, оказался не очень, хотя раньше брала такой же. Вероятно, в следующий раз куплю другой).
- Кофе (на подарок) — 180 руб.
- Специи — 67 руб.
Овощи, крупы и бакалея
- Фасоль (2 пачки) — 138 руб.
- Кабачки (1.1 кг) — 168 руб.
- Лук репчатый (700 г) — 14 руб.
- Свёкла (800 г) — 20 руб.
- Лук красный (300 г) — 21 руб.
- Морковь (800 г) — 25 руб.
- Лимон (370 г) — 45 руб.
- Чеснок (190 г) — 75 руб.
- Капуста квашеная — 82 руб.
- Бананы (800 г) — 69 руб.
- Горошек зелёный — 60 руб.
- Майонез (750 г) — 100 руб.
- Томатная паста (2 банки) — 124 руб.
- Сахарный песок (2 кг) — 100 руб.
- Соль — 10 руб.
- Манная крупа — 25 руб.
- Рис (2 пачки) — 170 руб.
- Рис круглый для роллов — 93 руб.
- Макароны (3 пачки) — 150 руб.
- Овсяные хлопья — 50 руб.
- Спагетти — 54 руб.
- Гречка — 78 руб.
- Горох — 50 руб.
- Мука (2 кг) — 62 руб.
- Вермишель — 46 руб.
- Панировочные сухари (750 г) — 45 руб.
- Растительное масло — 107 руб.
Мясо, колбасы и молочные продукты
- Шейка свиная сырокопчёная (130 г) — 93 руб.
- Сосиски «Докторские» (900 г) — 212 руб. (Отправила в морозилку).
- Молоко сгущённое — 70 руб.
- Колбаса «Докторская» на завтраки (1.3 кг) — 270 руб.
- Салями (200 г) — 119 руб.
- Колбаски «Охотничьи» (450 г) — 198 руб.
- Батон — 30 руб.
- Сливочное масло 82.5% (4 пачки) — 443 руб.
- Творог 5% (2 пачки по 500 г) — 280 руб.
- Сливки 10% — 83 руб.
- Сыр «Сметанковый» (300 г) — 151 руб.
- Творожки (4 шт.) — 120 руб.
- Сметана (300 г) — 62 руб.
- Творожный сыр — 90 руб.
- Сырки для супа (2 шт.) — 62 руб.
- Корейка свиная без кости (1.8 кг) — 618 руб.
- Грудка куриная (7 кг) — 1379 руб.
Кроме того, мы купили конфеты «Милка» в коробках по акции (по 60 руб. за штуку) для подарков родственникам, литровую бутылку «Кока-колы» за 57 рублей и по пирожку.
Итоги и плановый бюджет
Подведём финансовые итоги этой закупки:
- Бытовая химия и хозяйственные товары: 1370 рублей.
- Продукты (основной запас): 7250 рублей.
Теперь прикинем примерный бюджет на скоропортящиеся продукты, которые будем покупать в течение месяца. Точные суммы станут известны позже, но ориентировочно:
- Молоко — 2400 руб.
- Творог — 280 руб.
- Снежок/кефир — 720 руб.
- Хлеб — 1500 руб.
- Фрукты — 1600 руб.
- Овощи — 1600 руб.
- Сладости к чаю — 1600 руб.
- Яйца — 300 руб.
- Сыр — 300 руб. (часть осталась с Нового года, поэтому много не закладываю).
Общий планируемый бюджет на январь
10300 (скоропорт) + 7250 (основной запас) = 17550 рублей.
Будем стараться уложиться в эту сумму. Планирование — это ключ к контролю над семейным бюджетом без ущерба для качества питания!
#экономная хозяйка #экономия #финансы #долги #многодетная семья #рецепты #семья #меню #жизнь в деревне #организация пространства
Еще по теме здесь: Быт.
Источник: Покупки продуктов на январь.
